Weingut Bernard PawisGrauer Burgunder Zscheiplitz Himmelreich Muschelkalk
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, gekochtes fleisch oder pilz.
Der Grauer Burgunder Zscheiplitz Himmelreich Muschelkalk des Weingut Bernard Pawis gehört zu den besten 30 der Weine aus Saale-Unstrut.
Geschmacksstruktur des Grauer Burgunder Zscheiplitz Himmelreich Muschelkalk vom Weingut Bernard Pawis
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Grauer Burgunder Zscheiplitz Himmelreich Muschelkalk von Weingut Bernard Pawis in der Region aus Saale-Unstrut ein .
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Grauer Burgunder Zscheiplitz Himmelreich Muschelkalk
Kombinationen, die perfekt zu Grauer Burgunder Zscheiplitz Himmelreich Muschelkalk passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Grauer Burgunder Zscheiplitz Himmelreich Muschelkalk
Der Grauer Burgunder Zscheiplitz Himmelreich Muschelkalk von Weingut Bernard Pawis Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, scharfes essen oder pilz wie zum Beispiel Rezepte von filet mignon in einer kruste, tunesische mloukia von großmutter mimi oder kalbsschnitzel mit sahnesauce.
Details und technische Informationen über den Grauer Burgunder Zscheiplitz Himmelreich Muschelkalk der Weingut Bernard Pawis.
Entdecken sie die rebsorte: Douce noire
Die douce noire ist, wie ihr Name schon sagt, eine schwarze Rebsorte. Er stammt aus der Region zwischen den Tälern der Isère und der Saône. Im Herbst färbt sich sein Laub oft rot. Die Trauben der schwarzen Süßigkeit sind größer als der Durchschnitt. Sie sind kompakt und geflügelt. Die Beeren sind kugelförmig und von normaler Größe. Das Fruchtfleisch ist saftig, weich und süß, und obwohl die Sorte vom Aussterben bedroht ist, gibt es sie noch in einigen Weinbergen des Jura. Manche nennen ihn Corbeau, vor allem in Savoyen, aber er hat auch andere Namen wie Gros Noir, Plant de Calarin oder Pecot. Die süße Schwarze ist mit einem mittleren Austrieb und einer späten ersten Reife verbunden. Sie ist robust und wüchsig und passt sich auch an schlecht bewässerte Böden an. Diese Sorte ergibt einen Wein mit niedrigem Alkoholgehalt, flach, weich und ohne viel Finesse. Er sollte innerhalb eines Jahres verbraucht werden. Die douce noire wird im Allgemeinen zusammen mit der Persischen angebaut. Sie muss mit anderen Rebsorten kombiniert werden, um besser zu sein. Heutzutage wird diese Sorte überhaupt nicht mehr vermehrt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Grauer Burgunder Zscheiplitz Himmelreich Muschelkalk von Weingut Bernard Pawis sind 2018, 2017, 2015
Informationen über das Weingut Bernard Pawis
Das Weingut Bernard Pawis ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 45 Weine zum Verkauf in der aus Saale-Unstrut an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saale-Unstrut
Saale-Unstrut ist das nördlichste der 13 deutschen Weinanbaugebiete. Mit 51 Grad nördlicher Breite ist es eine der nördlichsten Weinregionen der Welt. Sie besteht aus drei nicht zusammenhängenden Teilen, die sich hauptsächlich im Bundesland Sachsen-Anhalt befinden. Die Weinberge erstrecken sich auf einer Fläche von etwa 650 Hektar, die oft terrassenförmig an den nach Süden und Südwesten ausgerichteten Hängen entlang der engen Flusstäler angelegt sind.
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