Das Weingut Weingut Christophe Perret ist eines der besten Weingüter in der Savoie. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in aus Wirsing an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Christophe Perret-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von nudeln bolognese.
Französisches alpines Weinbaugebiet mit einzigartigen autochthonen Reben. Prägende Jacquère in Weißen (~50%): lebhafte, leichte trockene Weine mit weißen Blüten, grünem Apfel, Zitrus, frischer Mandel und mineralischem Hauch, perfekt zu Fondue und Raclette. Füllige Altesse (Roussette) (Birne, Honig, Haselnuss). Fruchtige, pfeffrige Mondeuse-Rote (Kirsche, Veilchen, feste Tannine), leichter Gamay, feiner Pinot Noir.
Crus: Apremont, Abymes, Chignin, Seyssel. ~2. 000 ha, 200-500 m.
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Aromatische, strukturierte Weiß- und Roséweine mit manchmal lachsfarbener Robe nach exotischen Früchten (Mango, Maracuja), Zitrus, Pfirsich, weißen Blüten und Muskatnoten. Resistenz gegen Peronospora, Oidium und Botrytis, Pionier im Bioanbau (Deutschland, Schweiz, Niederlande, Belgien, UK). Deutsche Hybride, 1983 in Freiburg (Cabernet Sauvignon × Bronner).
