Das Weingut Weingut Casa Zanni ist eines der besten Weingüter in der Émilie-Romagne. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in aus Emilia-Romagna an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Casa Zanni-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet wellington, tagliatelle mit spinatcreme oder lamm-tagine mit pflaumen und trockenfrüchten.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Casa Zanni. ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Königreich des Lambrusco: frische, fruchtige Schaumrotweine (Brombeere, Kirsche, Veilchen), vom gourmandtrockenen bis zum geselligen halbtrockenen, perfekt zur lokalen Wurstwaren. Meistverkaufter Schaumwein der Welt auf der Emilia-Seite (Sorbara, Grasparossa, Salamino). Im Osten Romagna: geschmeidiger, fruchtiger Sangiovese, Albana (Italiens erster weißer DOCG, 1987) füllig und mandelig. Auch roter Gutturnio und weißer Pignoletto.
55-58. 000 ha. Mythische Küche (Parma, Bologna, Modena).
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Leichte, fruchtige Weißweine mit blasser Robe, geschmeidigem Gaumen und mittlerer Säure, mit einfachen Aromen weißer Früchte (Apfel, Birne), weißen Blüten, Zitrus und diskreten Muskatnoten. Erfrischend, auch als Sekt. Angebaut im Nordosten der USA (New York, Pennsylvania) und Kanada (Ontario) für kalte Kontinentallagen. Amerikanischer Weißhybrid, 1860 von Albert Seibel gezüchtet (Seibel 788 × Seibel 29).
