Das Weingut Weingut Angeli e Santi ist eines der besten Weingüter in der Émilie-Romagne. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Emilia-Romagna an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Angeli e Santi-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von flämischer biereintopf, fischlasagne oder lamm-confit mit neuen kartoffeln.
Königreich des Lambrusco: frische, fruchtige Schaumrotweine (Brombeere, Kirsche, Veilchen), vom gourmandtrockenen bis zum geselligen halbtrockenen, perfekt zur lokalen Wurstwaren. Meistverkaufter Schaumwein der Welt auf der Emilia-Seite (Sorbara, Grasparossa, Salamino). Im Osten Romagna: geschmeidiger, fruchtiger Sangiovese, Albana (Italiens erster weißer DOCG, 1987) füllig und mandelig. Auch roter Gutturnio und weißer Pignoletto.
55-58. 000 ha. Mythische Küche (Parma, Bologna, Modena).
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Leichte, fruchtige Rotweine mit blassem Rubinton, weichem Tannin und lebhaftem Gaumen, mit typischen Aromen von frischen roten Früchten (Kirsche, Himbeere, Johannisbeere), milden Gewürzen und moldauischen Blütennoten. Elegantes Profil, jung zu trinken. Hauptsorte der Babeasca de Nicorești AOC, eine der ältesten rumänischen Sorten. Autochthone Schwarze der rumänischen Moldau, v. a. in Nicorești.
