Die Weingut Anticipati Carla aus Emilia-Romagna

Weingut Anticipati Carla
Das Weingut bietet 2 verschiedene Weine
3.1
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.1.
Es gehört zu den besten 9089 der aus Emilia-Romagna.
Es befindet sich in Emilia-Romagna

Das Weingut Weingut Anticipati Carla ist eines der besten Weingüter in der Émilie-Romagne. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Emilia-Romagna an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Anticipati Carla

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Die besten rot Weine von Weingut Anticipati Carla

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Anticipati Carla

Wie Weingut Anticipati Carla-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von blanquette vom seeteufel mit gemüse, flammkuchen mit münsterkäse oder marokkanische kalbfleisch-tagine von hanane.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Anticipati Carla

Im Mund ist der rot Wein der Weingut Anticipati Carla. ein .

Entdecken Sie die Weinregion aus Emilia-Romagna

Die Romagna/emilia">Emilia-Romagna ist eine reiche und fruchtbare Region in Norditalien und eine der produktivsten Weinbauregionen des Landes mit über 58. 000 Hektar Rebfläche im Jahr 2010. Sie ist 240 Kilometer breit und erstreckt sich fast über die gesamte norditalienische Halbinsel, eingezwängt zwischen der Toskana im Süden, der Lombardei und Venetien im Norden und der Adria im Osten. Neun Meilen Ligurien sind alles, was die Emilia-Romagna vom Ligurischen Meer trennt, und ihre Einzigartigkeit als einzige italienische Region mit einer Ost- und einer Westküste.

Das Weinerbe der Emilia-Romagna geht auf das siebte Jahrhundert vor Christus zurück und ist damit eine der ältesten Weinregionen Italiens. Der Wein wurde von den Etruskern eingeführt und dann von den Römern übernommen, die die Via Aemilia (nach der die Region benannt ist) für den Transport des Weins zwischen den Städten nutzten. Viele Jahrhunderte Lang wurden hier Rebsorten der Art Vitis labrusca und nicht der heute weltweit verbreiteten Vitis vinifera verwendet. Die berühmten Lambrusco-Sorten der Emilia Romagna stammen von der Art Vitis labrusca ab.

Heute stammen etwa 15 % der in der Emilia-Romagna erzeugten Weine aus den Rund 20 DOC der Region und nur ein winziger Teil aus den beiden DOCG (Albana di Romagna und Colli Bolognesi Classico Pignoletto).

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Entdecken sie die rebsorte: Saint-Pierre doré

Der zu den Estaing-Weinen gehörende Saint Pierre Doré wird auch Roussellou genannt. Mit einem durchschnittlichen Austrieb präsentiert sich diese Sorte in Form von vollen, geflügelten, länglichen und sehr großen Trauben mit breiigen, kugelförmigen und mittelgroßen Beeren. Im reifen Zustand ist die Frucht goldweiß, mit bronzenen Blättern, die dreilappig oder ganz sein können. Die rote Farbe findet sich auch an den Internodien der krautigen Zweige. Die besten Ergebnisse erzielt der Saint Pierre Doré mit einem längeren Rückschnitt, da er keine übermäßige Angst vor Mehltau oder Falschem Mehltau hat, sondern eher vor Graufäule. Aufgrund seiner Eigenschaften könnte der Russellou eine wichtige Rolle bei der Herstellung von Schaumweinen spielen. Die Rebsorte hat in der Tat einen sehr säuerlichen, nicht sehr süßen Geschmack mit schwach ausgeprägten Aromen. Die Rebe ist vom Aussterben bedroht. 1958 wurde eine Rebfläche von 123 ha erfasst, die 1994 auf 1 ha auf französischem Gebiet reduziert wurde.

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