Weine aus Vermentino Trauben aus Collioure
Entdecken Sie die besten Weine aus Vermentino als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Collioure.
Mehr Informationen über die Rebsorte Vermentino
Die Vermentino-Traube war in Italien, Sardinien und Korsika weit verbreitet. Heute wird der Vermentino in den an das Mittelmeer angrenzenden Regionen angebaut, vor allem in der Provence (Côtes de Provence, Bellet), auf Korsika (Corse Calvi), im Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) und im Rhônetal (Côtes du Luberon). Da der Vermentino spät reift, benötigt er für seine Entwicklung ein warmes Klima und kann nur in Regionen mit guter Sonneneinstrahlung angebaut werden. Umgekehrt kann er in kalten oder gemäßigten Klimazonen nicht richtig reifen. Der Vermentino ist nur anfällig für Mehltau. Der Vermentino ist ein sortenreiner trockener Weißwein, der leicht und vollmundig ist und eine hellgelbe Farbe hat, wenn er als solcher vinifiziert wird. Sie kann mit anderen Rebsorten wie Ugni Blanc, Cinsault und Grenache verschnitten werden, wobei sie aufgrund ihres geringen Säuregehalts den Weinen Leichtigkeit und Frische verleiht. Vermentino wird für die Weine von Ajaccio, Korsika und Corbières verwendet. Die von dieser Sorte freigesetzten Aromen sind vielfältig. Man kann Noten von frischem Apfel, grüner Mandel, süßen Gewürzen, Weißdorn, reifer Birne und frischer Ananas entdecken.
Mehr Informationen über die Region aus Languedoc-Roussillon
Collioure ist eine sehr kleine Appellation in der Region Roussillon (auch bekannt als französisches Katalonien) im Südosten Frankreichs, Nahe der Grenze zu Spanien an der Mittelmeerküste, etwa 30 Kilometer südwestlich von Perpignan. Aus dem südlichsten Weinberg Frankreichs werden kräftige trockene Rot- und Weißweine erzeugt. Die Appellation umfasst vier Gemeinden, darunter die namensgebende Gemeinde, sowie Cerbère, Port-Vendres und Banyuls. Die Weine von Collioure sind die trockenen Tafelweine der Region, während die Weine mit dem Namen Banyuls die Süßweine sind, die in genau denselben Weinbergen hergestellt werden.
Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Vermentino?
- Obst (von obstbäumen)Präsent in 5% von Vermentino
- ZitrusfrüchtePräsent in 5% von Vermentino
- GestrüppPräsent in 4% von Vermentino
- GewürzePräsent in 4% von Vermentino
- Fermentiert (hefe)Präsent in 2% von Vermentino
- BewaldetPräsent in 2% von Vermentino
- EichePräsent in 1% von Vermentino
- AngelnPräsent in 1% von Vermentino
- MineralienPräsent in 1% von Vermentino
- VanillePräsent in 1% von Vermentino
- OrangePräsent in 1% von Vermentino
- HonigPräsent in 1% von Vermentino
- MelonePräsent in 1% von Vermentino
- Entwicklung (alterung)Präsent in 1% von Vermentino
- BlumenPräsent in 1% von Vermentino
- Tropische früchtePräsent in 1% von Vermentino
- GesalzenPräsent in 1% von Vermentino
- BirnePräsent in 1% von Vermentino
- SteinPräsent in 1% von Vermentino
- ZitrusfrüchtePräsent in 1% von Vermentino
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