Weine aus Vermentino Trauben aus Languedoc
Entdecken Sie die besten Weine aus Vermentino als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Languedoc.
Mehr Informationen über die Rebsorte Vermentino
Die Vermentino-Traube war in Italien, Sardinien und Korsika weit verbreitet. Heute wird der Vermentino in den an das Mittelmeer angrenzenden Regionen angebaut, vor allem in der Provence (Côtes de Provence, Bellet), auf Korsika (Corse Calvi), im Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) und im Rhônetal (Côtes du Luberon). Da der Vermentino spät reift, benötigt er für seine Entwicklung ein warmes Klima und kann nur in Regionen mit guter Sonneneinstrahlung angebaut werden. Umgekehrt kann er in kalten oder gemäßigten Klimazonen nicht richtig reifen. Der Vermentino ist nur anfällig für Mehltau. Der Vermentino ist ein sortenreiner trockener Weißwein, der leicht und vollmundig ist und eine hellgelbe Farbe hat, wenn er als solcher vinifiziert wird. Sie kann mit anderen Rebsorten wie Ugni Blanc, Cinsault und Grenache verschnitten werden, wobei sie aufgrund ihres geringen Säuregehalts den Weinen Leichtigkeit und Frische verleiht. Vermentino wird für die Weine von Ajaccio, Korsika und Corbières verwendet. Die von dieser Sorte freigesetzten Aromen sind vielfältig. Man kann Noten von frischem Apfel, grüner Mandel, süßen Gewürzen, Weißdorn, reifer Birne und frischer Ananas entdecken.
Mehr Informationen über die Region aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Vermentino?
- GestrüppPräsent in 25% von Vermentino
- Obst (von obstbäumen)Präsent in 24% von Vermentino
- ZitrusfrüchtePräsent in 21% von Vermentino
- BewaldetPräsent in 16% von Vermentino
- Fermentiert (hefe)Präsent in 11% von Vermentino
- AnlagePräsent in 10% von Vermentino
- ZitrusfrüchtePräsent in 9% von Vermentino
- EichePräsent in 7% von Vermentino
- GewürzePräsent in 7% von Vermentino
- Tropische früchtePräsent in 7% von Vermentino
- MineralienPräsent in 6% von Vermentino
- HonigPräsent in 6% von Vermentino
- AngelnPräsent in 5% von Vermentino
- BirnePräsent in 5% von Vermentino
- SteinPräsent in 5% von Vermentino
- MelonePräsent in 5% von Vermentino
- Entwicklung (alterung)Präsent in 5% von Vermentino
- ZitronePräsent in 5% von Vermentino
- Rote beerenPräsent in 4% von Vermentino
- AprikosePräsent in 4% von Vermentino
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