Sie suchen einen guten Wein aus Wallonie unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Wallonie an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Wallonie mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Möchten Sie einen Weintyp aus Wallonie günstig kaufen oder einen Weintyp aus Wallonie zum besten Preis auf dem Markt verkaufen? Finden Sie heraus, welche Weine beliebt sind und welche Sie noch ein paar Jahre in Ihrem Keller aufbewahren sollten.
Rot Weine aus der Region aus Wallonie passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit kalbsbrühe-sauce, rindfleisch-eintopf oder mit kräutern marinierte lammkoteletts.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Wallonie. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Wallonie? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Wallonie treffen können.
Im Jahr 2004 wurden die Landweine von Jardins de Wallonie in den Kreis der Erzeugnisse mit geschützter geografischer Angabe aufgenommen. .
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Weiß Weine aus der Region aus Wallonie passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von taube mit speck und champignons, rochenflügel mit kapernbutter oder blaue zucchini-quiche ohne blätterteig.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Wallonie. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, entwicklung (alterung) oder fermentiert (hefe).
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Schweizer interspezifische Kreuzung aus dem Jahr 1991 von Valentin Blattner. Man vermutet, dass die Eltern Pinot Noir und eine krankheitsresistente interspezifische Sorte sind, während andere glauben, dass es sich um eine Kreuzung zwischen Cabernet Sauvignon und ((Sylvaner x Riesling) x (12.417 Seyve-Villard x 7053 Seibel)) handelt, siehe Grafik www.winogrona.org. Weder für Mehltau noch für Echten Mehltau konnten Resistenzgene identifiziert werden. Man findet sie in der Schweiz, in Belgien, Holland, Deutschland, ... in Frankreich ist sie noch wenig bekannt.
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Sprudel Weine aus der Region aus Wallonie passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von banh-mi-sandwich, kabeljau "bacalhau a gomes de sa oder brokkoli-blauschimmelkäse-quiche ohne teig.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Wallonie. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, zitrusfrüchte oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), bewaldet oder obst (von obstbäumen).
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Bezeichnung für die Ablagerung von Weinsteinkristallen in abgefüllten Weißweinen.
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Rosé Weine aus der Region aus Wallonie passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von weißweinfondue, zartschmelzender schweinefilet-auflauf oder blanquette vom kaninchen mit riesling und pfifferlingen.
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Eine interspezifische Kreuzung zwischen Merzling und Rondo, die 1975 von Norbert Becker vom Freiburger Forschungsinstitut in Deutschland gewonnen wurde. Sie hat die Besonderheit, dass sie nur ein Gen für die Resistenz gegen Mehltau und Echten Mehltau besitzt. Das I.N.R.A. Bordeaux Sciences Agro hat jedoch inzwischen festgestellt, dass die Wirksamkeit gegen Mehltau aufgrund eines Bypasses nachlässt. Sie ist in Dänemark, den Niederlanden, Deutschland, Belgien, Italien, England usw. zu finden, wird aber heute kaum noch verwendet und ist in Frankreich praktisch unbekannt. Sie ist nicht zu verwechseln mit einer anderen Sorte gleichen Namens, die von einem Weißburgunder-Sämling abstammt, der ebenfalls in Deutschland von Johann Philipp Bronner gewonnen wurde.
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Süß Weine aus der Region aus Wallonie passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von risotto milanese oder geburtstagstorte.
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Der Alkoholgehalt in Wein und in allen alkoholischen Getränken, ausgedrückt in Grad oder in Prozent.
