Weingut Vin de LiègeContrepoint
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Solaris und der Souvignier gris.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Contrepoint des Weingut Vin de Liège gehört zu den besten 40 der Weine aus Belgien und in den besten 5 der Weine aus Wallonie.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Contrepoint von Weingut Vin de Liège in der Region aus Wallonie zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet.
Details und technische Informationen über den Contrepoint der Weingut Vin de Liège.
Entdecken sie die rebsorte: Solaris
Aromatische, strukturierte Weißweine mit breitem Gaumen und moderater Säure, mit intensiven muscatartigen Aromen nach gelbem Pfirsich, Aprikose, Ananas, Mango, weißen Blüten, Honig und dezenten Kräutertönen. Als trockene und süße Weine ausgebaut. Sehr früh reifende, mehltauresistente interspezifische Sorte, treibt den Bio-Weinbau im Norden (Deutschland, Schweiz, Dänemark, Schweden, UK). 1975 in Freiburg gezüchtet (Merzling × Geisenheim 6493).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Contrepoint von Weingut Vin de Liège sind 2017, 2016, 2015, 2018
Informationen über das Weingut Vin de Liège
Das Weingut Vin de Liège ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Wallonie an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Wallonie
Südbelgischer Weinbau (~36% der nationalen Produktion), ton-kalkhaltige und Schieferböden, kühles gemäßigtes Klima. Chardonnay als weißer König (32% des belgischen Weinbergs): gespannt und präzise mit Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten und kreidiger Note — Basis frischer Schaumweine und gemeißelter Weißer im Aufwind. Luftiger Pinot Noir (Kirsche, Himbeere, Unterholz), runder Pinot Meunier. Crémant de Wallonie als Vorzeigespezialität.
Das wort des weins: Reifung (Champagner)
Nach dem Rütteln werden die Flaschen auf dem Kopf stehend gelagert, wobei der Hals der einen Flasche in den Boden der anderen gesteckt wird. Die Dauer dieser Reifung ist sehr wichtig: Im Kontakt mit den abgestorbenen Hefen nimmt der Wein subtile Aromen an und gewinnt an Rundheit und Fettigkeit. Ein Brut ohne Jahreszahl muss nach der Abfüllung mindestens 15 Monate im Keller bleiben, ein Jahrgangswein 36 Monate.
