Weingut Vin de LiègeÔ de Craie
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Ô de Craie des Weingut Vin de Liège gehört zu den besten 20 der Weine aus Belgien und in den besten 10 der Weine aus Wallonie.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Ô de Craie von Weingut Vin de Liège in der Region aus Wallonie zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Details und technische Informationen über den Ô de Craie der Weingut Vin de Liège.
Entdecken sie die rebsorte: Johanniter
Eine interspezifische Kreuzung zwischen Riesling und FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris oder rülander x chasselas oder gutedel)), die 1968 in Deutschland von Johannes Zimmermann gewonnen wurde. Sie hat die Besonderheit, dass sie nur ein Gen für die Resistenz gegen Mehltau und Echten Mehltau besitzt. Diese Sorte ist in Deutschland, Belgien, der Schweiz, den Niederlanden usw. zu finden. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt. Beachten Sie, dass die Rebsorte "Johanniter" eine geschützte Marke ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ô de Craie von Weingut Vin de Liège sind 2021, 2018, 2017, 0 und 2020.
Informationen über das Weingut Vin de Liège
Das Weingut Vin de Liège ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Wallonie an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Wallonie
Im Jahr 2004 wurden die Landweine von Jardins de Wallonie in den Kreis der Erzeugnisse mit geschützter geografischer Angabe aufgenommen. .
Das wort des weins: Weißweinherstellung
Weißweine werden durch Gärung des Saftes nach dem Pressen gewonnen. Manchmal wird vor der Gärung eine Mazeration durchgeführt, um die Aromastoffe aus den Schalen zu extrahieren. Weißweine werden normalerweise aus weißen Trauben hergestellt, können aber auch aus roten Trauben (blanc de noirs) gewonnen werden. In diesem Fall werden die Trauben sofort nach dem Eintreffen in der Kelterei ohne Mazeration gepresst, um zu verhindern, dass die in den Schalen enthaltenen Farbstoffe den Wein "verfärben".
