Die Geschmacksrichtung von Gewürze im Wein aus Sardinia
Entdecken Sie die Weine der aus Sardinia, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Gewürze aufweisen.
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Sardinien, 240 km vor der Westküste des italienischen Festlands gelegen, ist die zweitgrößte Insel im Mittelmeer. Mit einer Fläche von etwa 9. 300 Quadratmeilen ist sie fast dreimal so groß wie Korsika, ihre unmittelbare Nachbarin im Norden, und nur geringfügig kleiner als die andere große italienische Insel, Sizilien. Die Insel, die von ihren italienischsprachigen Bewohnern Sardinien genannt wird, gehörte im Laufe der Jahrhunderte zu verschiedenen Imperien und Königreichen.
Dies spiegelt sich in den Ortsnamen, der Architektur, den Sprachen und Dialekten und dem einzigartigen Angebot an Weintrauben">Weintrauben wider. Seit Mitte des 18. Jahrhunderts ist Sardinien eine der fünf autonomen Regionen Italiens (die anderen sind Sizilien, Friaul-Julisch Venetien, Trentino-Südtirol und das Aostatal), aber die Trennung vom Festland hat zu einer Kultur und Identität geführt, die sich etwas vom italienischen Mainstream unterscheidet. Dies spiegelt sich in der Beziehung Sardiniens zum Wein wider.
Der Wein ist kulturell und historisch viel weniger verankert als in den Regionen des Festlands, und die Weinerzeugung und der Weinkonsum in großem Maßstab haben sich erst in den letzten Jahrhunderten Entwickelt. Das Portfolio der auf Sardinien angebauten Rebsorten hat wenig Ähnlichkeit mit dem anderer italienischer Weinregionen.
Das wort des weins: Champagner rosé
Oft wird er durch die Zugabe von Rotweinen (aus der Champagne) gewonnen und ist sogar der einzige Weinberg, in dem diese Praxis erlaubt ist. Einige Erzeuger bevorzugen das in anderen Regionen übliche Verfahren, d. h. eine kurze Mazeration, um genügend Farbstoffe zu extrahieren. Das Ergebnis sind weinhaltige Roséweine zum Essen. Elegante Aperitif-Roséweine werden häufiger aus mit Rotwein gebeiztem Chardonnay hergestellt. Roséweine können Jahrgangsweine oder Nicht-Jahrgangsweine sein.
Andere Geschmacksrichtungen in der gleichen Kategorie
Was sind die typischen Rebsorten mit dem Geschmack de Gewürze aus Sardinia?
- VermentinoIn 21% der Weine mit Geschmacksrichtung de Gewürze
- Cabernet-sauvignonIn 9% der Weine mit Geschmacksrichtung de Gewürze
- MerlotIn 4% der Weine mit Geschmacksrichtung de Gewürze
- Cabernet francIn 3% der Weine mit Geschmacksrichtung de Gewürze
- ChardonnayIn 2% der Weine mit Geschmacksrichtung de Gewürze
- CannonauIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Gewürze
- SangioveseIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Gewürze
- CarignanIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Gewürze
- NuragusIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Gewürze
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