Weingut SidduraFòla
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Fòla des Weingut Siddura gehört zu den besten 50 der Weine aus Cannonau di Sardegna.
Geschmacksstruktur des Fòla vom Weingut Siddura
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Fòla von Weingut Siddura in der Region aus Sardinia ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Fòla von Weingut Siddura in der Region aus Sardinia zeigt oft Arten von Aromen von eiche, reife oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tabak, pfeffer oder schwarze johannisbeere.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Fòla
Kombinationen, die perfekt zu Fòla passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Fòla
Der Fòla von Weingut Siddura Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von hausgemachter rindfleischeintopf, gratin von coquillettes mit schinken oder mit cognac gefüllte lammschulter.
Details und technische Informationen über den Fòla der Weingut Siddura.
Entdecken sie die rebsorte: Catarratto bianco lucido
Lebhafte, fruchtige Weißweine mit blassem goldenem Gewand, luftigem Gaumen mit ausgeprägter Säure als der Catarratto comune und Signaturnoten von Zitrus (Zitrone, Zedrat), Weißblüten und mediterranen Noten. Als Sortenreinwein oder in Assemblage verwendet, Basis vieler Sicilia-DOC-Weißweine und des traditionellen Marsala DOC. Variante des einheimischen sizilianischen Catarratto mit dichteren Trauben und glänzenden Beeren.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Fòla von Weingut Siddura sind 2017, 2016, 2014, 2012 und 2015.
Informationen über das Weingut Siddura
Das Weingut Siddura ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Cannonau di Sardegna an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cannonau di Sardegna
Sardische DOC, die seit 1972 die ganze Insel umfasst, Reich des Cannonau (lokaler Grenache, ~7. 500 ha). Warme, sonnige Rote mit reifer Kirsche, kandierter Pflaume, Garrigue, wilder Myrte, mediterranen Kräutern und süßen Gewürzen, runde Tannine und großzügiger, alkoholischer Gaumen — Sardiniens Seele. Riserva im Holz, dichterer Superiore, süßer, aufgespriteter Liquoroso.
Die Weinregion aus Sardinia
Italienische Mittelmeer-Weininsel mit 250+ Rebsorten, starker einheimischer Identität. Signatur Cannonau (Grenache) im Rot: warm und tief mit reifer Kirsche, Garrigue, Myrte, Gewürzen und balsamischem Hauch, runde Tannine und sonniger Gaumen. Vermentino di Gallura DOCG als Star-Weißer (80% des italienischen Vermentino): frisch und salzig (Zitrus, Birne, Mandel, Meerjod). Auch dichter Carignan, geschmeidiger Monica, lebhafter Nuragus, seltener oxidativer Vernaccia di Oristano.
Das wort des weins: Makler
Früher war er eine Art Betrugsbekämpfer, der über die gute Qualität der Handelsweine wachen musste (er konnte ein Schwert tragen!). Seine Funktion hat sich in Richtung Fachwissen entwickelt (es waren die Makler, die die berühmte Klassifizierung von 1855 in Bordeaux eingeführt haben) und heute stellt er den Kontakt zwischen dem Erzeuger und dem Händler her.
