Weingut SantadiTerre Brune Superiore Carignano del Sulcis
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Der Terre Brune Superiore Carignano del Sulcis des Weingut Santadi gehört zu den besten 10 der Weine aus Carignano del Sulcis.
Geschmacksstruktur des Terre Brune Superiore Carignano del Sulcis vom Weingut Santadi
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Terre Brune Superiore Carignano del Sulcis von Weingut Santadi in der Region aus Sardinia ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Terre Brune Superiore Carignano del Sulcis von Weingut Santadi in der Region aus Sardinia zeigt oft Arten von Aromen von creme, kirsche oder eiche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rauch, erde oder reife.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Terre Brune Superiore Carignano del Sulcis
Kombinationen, die perfekt zu Terre Brune Superiore Carignano del Sulcis passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Terre Brune Superiore Carignano del Sulcis
Der Terre Brune Superiore Carignano del Sulcis von Weingut Santadi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von sieben-uhr-lammkeule, spaghetti mit lachs oder lammköstlichkeiten mit tomaten und zimt.
Details und technische Informationen über den Terre Brune Superiore Carignano del Sulcis der Weingut Santadi.
Entdecken sie die rebsorte: Tannat
Tannat ist eine rote Rebsorte aus dem Béarn, die zur Familie der Cotoïdes gehört. Sie kommt in mehreren Weinbergen Frankreichs vor und bedeckt fast 3.000 ha. Ihre Blätter sind rötlich mit bronzefarbenen Flecken. Die Trauben sind entweder normal groß oder größer. Die Beeren sind dünnhäutig und rund. Sein Laub hat ein dunkles Aussehen. Diese Sorte muss lange beschnitten werden, da sie sehr wüchsig ist. Sie mag sandige und kiesige Böden. Tannat wird häufig von Heuschrecken und Milben befallen. Er ist auch leicht anfällig für Graufäule. Es gibt 11 zugelassene Klone, darunter 474, 717 und 794. Nach der Reifung bringt diese Rebsorte säurehaltige, fruchtige, tanninhaltige, saure und körperreiche Weine hervor. Verschiedene Aromen tauchen auf, vor allem Tabak, Zimt und exotisches Holz. Tannat wird selten allein verwendet. Er wird mit Eisen-Servadou kombiniert, um einen fruchtigeren Geschmack zu erhalten, oder mit Cabernet Sauvignon, um runder zu sein.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Terre Brune Superiore Carignano del Sulcis von Weingut Santadi sind 1965, 2016, 2014, 2010 und 2003.
Informationen über das Weingut Santadi
Das Weingut Santadi ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Carignano del Sulcis an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Carignano del Sulcis
Das Weinbaugebiet aus Carignano del Sulcis befindet sich in der Region aus Sardaigne aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Santadi oder das Domaine Mesa produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Carignano del Sulcis sind Cabernet-Sauvignon, Vermentino und Tempranillo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Carignano del Sulcis zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, menthol oder trockenfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trockenfrüchte, blumen oder zigarre.
Die Weinregion aus Sardinia
Sardinien, 240 km vor der Westküste des italienischen Festlands gelegen, ist die zweitgrößte Insel im Mittelmeer. Mit einer Fläche von etwa 9. 300 Quadratmeilen ist sie fast dreimal so groß wie Korsika, ihre unmittelbare Nachbarin im Norden, und nur geringfügig kleiner als die andere große italienische Insel, Sizilien. Die Insel, die von ihren italienischsprachigen Bewohnern Sardinien genannt wird, gehörte im Laufe der Jahrhunderte zu verschiedenen Imperien und Königreichen.
Das wort des weins: Jahrgang (Champagner)
Es handelt sich um einen Champagner, der aus einer einzigen Ernte stammt. Im Prinzip haben wir nur die großen Jahrgänge: 1988, 1990, 1995, 1996... Wir finden jetzt öfter den sehr guten 2002er, und den 2004er, der ein wenig zu kurz ist.
