Das Weinbaugebiet aus Cirò befindet sich in der Region aus Calabre aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Ippolito 1845 oder das Domaine Fattoria San Francesco produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cirò sind Gaglioppo, Sangiovese und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cirò zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, schwarze früchte oder moosbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pfeffer, rote johannisbeere oder tomate.
Im Mund ist aus Cirò ein kräftig. Wir zählen derzeit 68 Weingüter und Châteaux in der aus Cirò, die 216 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Cirò passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm.
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
rot Weine aus der Region aus Cirò passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von kig ar farz breton, lasagne bolognaise (mascarpone) oder lamm keftas.
In der Nase in der Region aus Cirò zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, blumen oder pfeffer und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote johannisbeere, tomate oder fermentiert (hefe). Im Mund ist in der Region aus Cirò ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
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