Weingut Ippolito 1845Ripe del Falco Cirò Classico Superiore Riserva
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Gaglioppo.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Der Ripe del Falco Cirò Classico Superiore Riserva des Weingut Ippolito 1845 gehört zu den besten 10 der Weine aus Cirò.
Geschmacksstruktur des Ripe del Falco Cirò Classico Superiore Riserva vom Weingut Ippolito 1845
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Ripe del Falco Cirò Classico Superiore Riserva von Weingut Ippolito 1845 in der Region aus Calabria ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Ripe del Falco Cirò Classico Superiore Riserva von Weingut Ippolito 1845 in der Region aus Calabria zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ripe del Falco Cirò Classico Superiore Riserva
Kombinationen, die perfekt zu Ripe del Falco Cirò Classico Superiore Riserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ripe del Falco Cirò Classico Superiore Riserva
Der Ripe del Falco Cirò Classico Superiore Riserva von Weingut Ippolito 1845 Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von deutsches rezept für mariniertes fleisch: sauerbraten, nudeln mit thunfisch und lachender kuh oder lamm kapama (traditionelles bosnisches gericht).
Entdecken sie die rebsorte: Gaglioppo
Eine sehr alte Rebsorte, die in Süditalien (Sizilien, Kalabrien usw.) angebaut wird und schon den Griechen und Römern bekannt war. Er ist mit dem Sangiovese und dem Mantonico bianco verwandt. Nach Pierre Galet ist Magliocco identisch mit Galioppo.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ripe del Falco Cirò Classico Superiore Riserva von Weingut Ippolito 1845 sind 1997, 1998, 2011, 2005 und 2002.
Informationen über das Weingut Ippolito 1845
Das Weingut Ippolito 1845 ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Cirò an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cirò
Das Weinbaugebiet aus Cirò befindet sich in der Region aus Calabre aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Ippolito 1845 oder das Domaine Fattoria San Francesco produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cirò sind Gaglioppo, Sangiovese und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cirò zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, schwarze früchte oder moosbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pfeffer, rote johannisbeere oder tomate.
Die Weinregion aus Calabria
Kalabrien ist eine Weinregion in SüdItalien, eine große Halbinsel, die sich zwischen dem Ionischen und dem Tyrrhenischen Meer erstreckt. Sie ist von Sizilien durch die schmale Straße von Messina getrennt. Die nördliche Grenze zur Basilikata wird von den Gipfeln des südlichen Apennins markiert. Kalabrien und seine Weine haben im Laufe der Jahrhunderte viele Einflüsse erfahren.
Das wort des weins: Extra-robust
Champagner mit einem Zuckergehalt zwischen 0 und 6 Gramm (siehe Dosierung Likör).
