Entdecken Sie die besten Weine aus Calabria sowie die besten Winzer aus Calabria und Weingüter aus Calabria, die Sie besuchen sollten. Entdecken Sie die beliebtesten Rebsorten aus Calabria und die besten Jahrgänge, die Sie in dieser Region probieren können.
Sie suchen einen guten Wein aus Calabria unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Calabria an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Calabria mit technischen und önologischen Beschreibungen.
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Rot Weine aus der Region aus Calabria passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von mexikanische rindfleisch-tacos, spaghetti alle 'amatriciana oder harira algerische suppe.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Calabria. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, pfeffer oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte. Im Mund ist dem rot Wein aus der Region aus Calabria. ein kräftig.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Calabria? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Calabria treffen können.
Aeusserster Sueden Italiens zwischen Ionischem und Tyrrhenischem Meer, jahrtausendealte Tradition (griechisches "Oenotria"). Emblematischer Gaglioppo (der "schwarze Prinz"): sonnige Rotweine mit Schwarzkirsche, kandierter Pflaume, Garrigue, Tabak, Gewuerzen und balsamischen Noten, feste Tannine — Hoehepunkt bei Ciro DOC an der ionischen Kueste. Auch Magliocco, Nerello, frischer mandeliger Greco Bianco, Mantonico. Heisses Klima, vulkanische Boeden.
~11. 000 ha, 70% rot.
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Weiß Weine aus der Region aus Calabria passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von marinierte muscheln mit petersilie, zauberkuchen-käse-quiche oder hähnchenspieße mit curry und zitrone.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Calabria. zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte. Im Mund ist dem weiß Wein aus der Region aus Calabria. ein kräftig.
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Geschmeidige, fruchtige Rotweine, helles Rubinrot, weiche Tannine, runder Gaumen: Rote Früchte (Kirsche, Himbeere), Pflaume, sanfte Gewürze, vulkanische Noten. Charmantes Profil, das Cuvées Rundheit und Frucht verleiht. Wesentliche Komponente des Etna Rosso DOC in Assemblage mit Nerello Mascalese, Signature der großen vulkanischen Sizilianer vom Ätna. Autochthone italienische Sorte aus Sizilien.
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Sprudel Weine aus der Region aus Calabria passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von echtes gemüse, gefüllt nach provenzalischer art, coulibiac von salmon oder kalifornisches sushi (umgekehrtes maki).
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Calabria. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen).
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Negociant-manipulant. Ein Unternehmen, das Trauben kauft, manchmal zusätzlich zu seinem eigenen Weinberg, und seinen Champagner herstellt und vermarktet. Die meisten der großen Marken wie Moët oder Taittinger sind N-M.
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Rosé Weine aus der Region aus Calabria passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von geschmortes rindfleisch mit karotten, confitierte lammmäuse und schmelzende möhren oder lamm-tagine mit pflaumen.
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus Calabria. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erdbeeren oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), tropische früchte oder gewürze.
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Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
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Süß Weine aus der Region aus Calabria passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von süßes dessert, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von express-kirsch-clafoutis, rougaille-tomaten (madagaskar) oder quiche mit pilzen, speck und gruyere.
In der Nase dem süß Wein aus der Region aus Calabria. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
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Der Verschnitt mehrerer Weine zu einer einzigen Charge. Der Verschnitt von Weinen gleicher Herkunft unterscheidet sich stark von der Coupage - einer Mischung von Weinen unterschiedlicher Herkunft -, die einen abwertenden Beigeschmack hat.
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Unbekannt Weine aus der Region aus Calabria passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
