Weingut OdoardiGB Giovan Battista Odoardi
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Der GB Giovan Battista Odoardi des Weingut Odoardi gehört zu den besten 5 der Weine aus Calabria.
Geschmacksstruktur des GB Giovan Battista Odoardi vom Weingut Odoardi
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der GB Giovan Battista Odoardi von Weingut Odoardi in der Region aus Calabria ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der GB Giovan Battista Odoardi von Weingut Odoardi in der Region aus Calabria zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit GB Giovan Battista Odoardi
Kombinationen, die perfekt zu GB Giovan Battista Odoardi passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit GB Giovan Battista Odoardi
Der GB Giovan Battista Odoardi von Weingut Odoardi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von lachs in sahnesauce, nudeln mit thunfisch oder tanjia (konfitierte lammschulter).
Details und technische Informationen über den GB Giovan Battista Odoardi der Weingut Odoardi.
Entdecken sie die rebsorte: Gaglioppo
Strukturierte, warme Rotweine mit rubinfarbenem, zu Granat tendierendem Kleid, festen Tanninen und moderater Säure, nach schwarzer Konfektkirsche, Pflaume, Feige, mediterranen Kräutern (Oregano, Rosmarin), Gewürzen, Leder und Balsamik. Breiter Gaumen, gute Lagerung. Absoluter Star der Cirò DOC an der kalabrischen Ionischen Küste (eines der ältesten Weingebiete Europas, seit der Antike gefeiert). Autochthone kalabrische Sorte, Nachkomme von Sangiovese × Mantonico Bianco.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von GB Giovan Battista Odoardi von Weingut Odoardi sind 2015, 2012, 2011, 2009 und 0.
Informationen über das Weingut Odoardi
Das Weingut Odoardi ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Calabria an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Calabria
Aeusserster Sueden Italiens zwischen Ionischem und Tyrrhenischem Meer, jahrtausendealte Tradition (griechisches "Oenotria"). Emblematischer Gaglioppo (der "schwarze Prinz"): sonnige Rotweine mit Schwarzkirsche, kandierter Pflaume, Garrigue, Tabak, Gewuerzen und balsamischen Noten, feste Tannine — Hoehepunkt bei Ciro DOC an der ionischen Kueste. Auch Magliocco, Nerello, frischer mandeliger Greco Bianco, Mantonico. Heisses Klima, vulkanische Boeden.
Das wort des weins: Spirituosen vom Fass
Ein Likör, der aus in Wein gelöstem Zucker besteht und zur Dosierung von Schaumweinen verwendet wird, die nach der traditionellen Methode hergestellt werden. Er wird auch als Liqueur d'expédition oder Liqueur de dosage bezeichnet.
