Weingut Cantine LavorataBivongi Rosso
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Gaglioppo und der Nero d'Avola.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Bivongi Rosso vom Weingut Cantine Lavorata
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Bivongi Rosso von Weingut Cantine Lavorata in der Region aus Calabria ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Bivongi Rosso von Weingut Cantine Lavorata in der Region aus Calabria zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bivongi Rosso
Kombinationen, die perfekt zu Bivongi Rosso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bivongi Rosso
Der Bivongi Rosso von Weingut Cantine Lavorata Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von schweinezunge mit tomatensauce und gewürzgurken, nudeln mit brokkoli oder milchlamm gebraten mit safran und zitrone.
Details und technische Informationen über den Bivongi Rosso der Weingut Cantine Lavorata.
Entdecken sie die rebsorte: Gaglioppo
Strukturierte, warme Rotweine mit rubinfarbenem, zu Granat tendierendem Kleid, festen Tanninen und moderater Säure, nach schwarzer Konfektkirsche, Pflaume, Feige, mediterranen Kräutern (Oregano, Rosmarin), Gewürzen, Leder und Balsamik. Breiter Gaumen, gute Lagerung. Absoluter Star der Cirò DOC an der kalabrischen Ionischen Küste (eines der ältesten Weingebiete Europas, seit der Antike gefeiert). Autochthone kalabrische Sorte, Nachkomme von Sangiovese × Mantonico Bianco.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bivongi Rosso von Weingut Cantine Lavorata sind 2018, 2013, 2017, 2015 und 0.
Informationen über das Weingut Cantine Lavorata
Das Weingut Cantine Lavorata ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 31 Weine zum Verkauf in der aus Bivongi an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bivongi
Das Weinbaugebiet aus Bivongi befindet sich in der Region aus Calabre aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cantine Lavorata oder das Domaine Cantine Lavorata produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bivongi sind Gaglioppo, Chardonnay und Nero d'Avola, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bivongi zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, gestrüpp oder bewaldet.
Die Weinregion aus Calabria
Aeusserster Sueden Italiens zwischen Ionischem und Tyrrhenischem Meer, jahrtausendealte Tradition (griechisches "Oenotria"). Emblematischer Gaglioppo (der "schwarze Prinz"): sonnige Rotweine mit Schwarzkirsche, kandierter Pflaume, Garrigue, Tabak, Gewuerzen und balsamischen Noten, feste Tannine — Hoehepunkt bei Ciro DOC an der ionischen Kueste. Auch Magliocco, Nerello, frischer mandeliger Greco Bianco, Mantonico. Heisses Klima, vulkanische Boeden.
Das wort des weins: Primär (Aromen)
Für jede Sorte charakteristische Aromen, im Wesentlichen fruchtig und blumig.
