Weingut 'A VitaCirò Rosso Classico
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Cirò Rosso Classico vom Weingut 'A Vita
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cirò Rosso Classico von Weingut 'A Vita in der Region aus Calabria ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cirò Rosso Classico
Kombinationen, die perfekt zu Cirò Rosso Classico passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cirò Rosso Classico
Der Cirò Rosso Classico von Weingut 'A Vita Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet mit morcheln, marcos nudeln mit speck oder lammkeule mit gebackenen kartoffeln.
Entdecken sie die rebsorte: Gaglioppo
Strukturierte, warme Rotweine mit rubinfarbenem, zu Granat tendierendem Kleid, festen Tanninen und moderater Säure, nach schwarzer Konfektkirsche, Pflaume, Feige, mediterranen Kräutern (Oregano, Rosmarin), Gewürzen, Leder und Balsamik. Breiter Gaumen, gute Lagerung. Absoluter Star der Cirò DOC an der kalabrischen Ionischen Küste (eines der ältesten Weingebiete Europas, seit der Antike gefeiert). Autochthone kalabrische Sorte, Nachkomme von Sangiovese × Mantonico Bianco.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cirò Rosso Classico von Weingut 'A Vita sind 2012, 0, 2009
Informationen über das Weingut 'A Vita
Das Weingut 'A Vita ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Cirò an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cirò
Kalabrien-DOC am Fuß der Sila, einer der ältesten benannten Weine der Welt (antikes Krimisa für Olympiasieger). Gaglioppo signature einheimischer Rotwein: strukturiert und sonnig mit Signaturnoten von Schwarzkirsche, Brombeere, Garrigue, Mittelmeerkräutern, Leder und Gewürzhauch, feste Tannine, warme Bouche — granatfarben, voller Alkohol, lagerfähig. Seltener Greco Bianco (Zitrus, Blüten). Mediterranes Klima, ionische Brisen.
Die Weinregion aus Calabria
Aeusserster Sueden Italiens zwischen Ionischem und Tyrrhenischem Meer, jahrtausendealte Tradition (griechisches "Oenotria"). Emblematischer Gaglioppo (der "schwarze Prinz"): sonnige Rotweine mit Schwarzkirsche, kandierter Pflaume, Garrigue, Tabak, Gewuerzen und balsamischen Noten, feste Tannine — Hoehepunkt bei Ciro DOC an der ionischen Kueste. Auch Magliocco, Nerello, frischer mandeliger Greco Bianco, Mantonico. Heisses Klima, vulkanische Boeden.
Das wort des weins: Cuvée prestige (Champagner)
Ob Jahrgang oder nicht, er setzt sich aus einer Auswahl von Terroirs zusammen und stammt im Allgemeinen aus der ersten Pressung, nachdem die ersten Säfte, die aus der Presse kommen, entfernt wurden. Die bekannteste? Dom Pérignon, Cristal von Roederer, Grand Siècle von Laurent-Perrie, Louise von Pommery. In der Tat haben alle Häuser und die meisten unabhängigen Winzer ihren eigenen Prestige-Cuvee.
