Griechenland, ein gebirgiges Mittelmeerland im Südosten Europas, wird oft als die Wiege der westlichen Zivilisation angesehen. Archäologische Funde deuten darauf hin, dass in Teilen Griechenlands seit über 4000 Jahren Wein hergestellt wird.
Hinweise in Homers Ilias und Odyssee bestätigen, dass der Weinbau hier im 8. Jahrhundert v.
Chr. weit verbreitet war. Die Bedeutung des Weins wird auch in der griechischen Mythologie deutlich. Dionysos (der griechische Gott des Weines) taucht in den Legenden aller Regionen Griechenlands auf, von den Ebenen Attikas bis zur ägäischen Insel Chios.
Ab dem 4. Jahrhundert führte die wechselvolle Geschichte Griechenlands als Teil des Byzantinischen Reiches dazu, dass der Weinbau nicht so florierte wie im benachbarten Italien. Infolgedessen ist die Bedeutung Griechenlands in der modernen Weinwelt weitaus geringer, als man angesichts seines frühen Erfolgs vermuten könnte. Im späten 20.
Grenache noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grenache noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
Weine aus der Region aus Griechenland passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet mit morcheln, lamm-tagine mit zwiebeln, lila oliven und zitronen... oder kalbsbraten im ofen.
In der Nase in der Region aus Griechenland zeigt oft Arten von Aromen von ananas, grapefruit oder eiche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropisch, zitrusfrüchte oder angeln. Im Mund ist in der Region aus Griechenland ein kräftig mit einer schönen Frische.
