Weingut Pieria Eratini (Πιερία Ερατεινή)&Epsilon&upsilon&chiέ&sigmaf (Wishes)
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Assyrtiko und der Chardonnay.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Der &Epsilon&upsilon&chiέ&sigmaf (Wishes) des Weingut Pieria Eratini (Πιερία Ερατεινή) gehört zu den besten 5 der Weine aus Macedonia.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Butter, bewaldet
Öl, Creme
Akazie, jasmin
weißer Pfeffer, Thymian
Honig
In der Nase der &Epsilon&upsilon&chiέ&sigmaf (Wishes) von Weingut Pieria Eratini (Πιερία Ερατεινή) in der Region aus Macedonia zeigt oft Arten von Aromen von creme, entwicklung (alterung) oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, gewürze oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit &Epsilon&upsilon&chiέ&sigmaf (Wishes)
Kombinationen, die perfekt zu &Epsilon&upsilon&chiέ&sigmaf (Wishes) passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit &Epsilon&upsilon&chiέ&sigmaf (Wishes)
Der &Epsilon&upsilon&chiέ&sigmaf (Wishes) von Weingut Pieria Eratini (Πιερία Ερατεινή) Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von gratin von frischem mangold (grün und rippen), risotto mit zitrone und thunfisch oder brokkoli-blauschimmelkäse-quiche ohne teig.
Details und technische Informationen über den &Epsilon&upsilon&chiέ&sigmaf (Wishes) der Weingut Pieria Eratini (Πιερία Ερατεινή).
Entdecken sie die rebsorte: Assyrtiko
Eine sehr alte Rebsorte, die in Griechenland angebaut wird, insbesondere im Süden der Kykladeninseln - in der Ägäis - genauer gesagt im Archipel von Santorin. Sie ist mit gaidouria und platani verwandt. Hierzulande wird sie häufig mit anderen Rebsorten wie Aïdani, Athiri, Malagousia, ... "assoziiert". Die Assyrtiko ist in Deutschland, Spanien, Italien, Griechenland, Zypern, Bulgarien, Rumänien, den Vereinigten Staaten, Mexiko, Südafrika usw. zu finden. In Frankreich ist sie wenig bekannt, aber dennoch im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von &Epsilon&upsilon&chiέ&sigmaf (Wishes) von Weingut Pieria Eratini (Πιερία Ερατεινή) sind 2017, 2015, 2019, 2018 und 2014.
Informationen über das Weingut Pieria Eratini (Πιερία Ερατεινή)
Das Weingut Pieria Eratini (Πιερία Ερατεινή) ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Macedonia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Macedonia
Griechisch-Mazedonien (Makedonia) ist eine große Region im Norden Griechenlands. Sie grenzt im Norden an die Republik Nordmazedonien, Albanien und Bulgarien und im Süden an das Ägäische Meer. Die Weinberge dieser Bergregion sind größtenteils mit Xynomavro, aber auch mit Roditis, Limnio und dem internationaleren Cabernet Sauvignon bepflanzt. Die mazedonischen Rotweine sind für ihre kräftigen Tannine und ihren starken Geschmack bekannt, und die besten Exemplare gehören zu den begehrtesten Rotweinen in Griechenland.
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