Entdecken Sie die 100 besten Weine aus Wallonie sowie die besten Winzer der Region. Entdecken Sie die Rebsorten der Weine, die in aus Wallonie beliebt sind und die besten Jahrgänge, die Sie in dieser Region probieren können.
Südbelgischer Weinbau (~36% der nationalen Produktion), ton-kalkhaltige und Schieferböden, kühles gemäßigtes Klima. Chardonnay als weißer König (32% des belgischen Weinbergs): gespannt und präzise mit Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten und kreidiger Note — Basis frischer Schaumweine und gemeißelter Weißer im Aufwind. Luftiger Pinot Noir (Kirsche, Himbeere, Unterholz), runder Pinot Meunier. Crémant de Wallonie als Vorzeigespezialität.
Domaine du Chant d'Éole ikonisch.
Aromatische, frische Weißweine mit blassem Goldton und geschmeidigem Gaumen; Aromen von Weißblüten (Akazie), Kernobst (Birne), Zitrus und dezenten Muskatnoten. Modernes pilzwiderstandsfähiges Frühreiferprofil. In Deutschland, Schweden, Dänemark und Norwegen für nördliche und biologische Lagen. Deutscher weißer Hybrid aus Freiburg, resistent gegen Falsch- und Echten Mehltau.
Weine aus der Region aus Wallonie passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von italienische pasta, parade von fisch und meeresfrüchten oder leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne).
