Château Bon BaronComposition Pinot
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Auxerrois, der Pinot blanc und der Pinot gris.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Der Composition Pinot des Château Bon Baron gehört zu den besten 60 der Weine aus Côtes de Sambre et Meuse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Composition Pinot
Kombinationen, die perfekt zu Composition Pinot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Composition Pinot
Der Composition Pinot von Château Bon Baron Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von wolfsbarsch in salzkruste, seehecht mit kleinen shrimps für cookeo oder der wurstsalat meiner patin.
Details und technische Informationen über den Composition Pinot der Château Bon Baron.
Entdecken sie die rebsorte: Auxerrois
Gehaltvolle, runde Weißweine mit zartem Gaumen und mittlerer Säure, Aromen von reifen Gelbfrüchten, weißen Blüten, dezenter Honig, frischer Mandel und Briochetönen. Oft mit Weißburgunder im Elsass verschnitten ("Weißburgunder"-Cuvées enthalten häufig einen hohen Anteil). Pfeiler des Crémant d'Alsace. Auch in der Mosel und in Baden. Lothringische Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Composition Pinot von Château Bon Baron sind 2019
Informationen über das Château Bon Baron
Das Château Bon Baron ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 36 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Sambre et Meuse an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Sambre et Meuse
Belgiens erste organisierte PDO (Wallonien, 2004) im Maas-Becken (Sambre, Ourthe, Amblève, Semois), ~30 ha auf Ton-Kalkstein-Böden, kühles nördliches Klima. Chardonnay als Leitweißwein: lebhaft und geradlinig mit grünem Apfel, Zitrus, weißen Blüten und mineralischer Note, gespannte, durstlöschende Säure. Voller Grauburgunder, blumiger Auxerrois und aromatischer Müller-Thurgau in Weißen. Luftiger Pinot Noir als leichter Rotwein.
Die Weinregion aus Wallonie
Südbelgischer Weinbau (~36% der nationalen Produktion), ton-kalkhaltige und Schieferböden, kühles gemäßigtes Klima. Chardonnay als weißer König (32% des belgischen Weinbergs): gespannt und präzise mit Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten und kreidiger Note — Basis frischer Schaumweine und gemeißelter Weißer im Aufwind. Luftiger Pinot Noir (Kirsche, Himbeere, Unterholz), runder Pinot Meunier. Crémant de Wallonie als Vorzeigespezialität.
Das wort des weins: Weinbereitung
Verfahren und Techniken zur Weinherstellung.
