Die Weingut Vins-Lelièvre ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in aus Côtes de Toul an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Vins-Lelièvre-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von kabeljau und kartoffelgratin, fisch und garnelen im wok mit curry oder paprika mit linsenfüllung.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Vins-Lelièvre. zeigt oft Arten von Aromen von Äpfel, erdbeeren oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren.
Lotringische AOC zwischen Toul und der Maas (~75 ha, Weinberg besungen von Ausonius 350 n. Chr. ), kühles Halbkontinentalklima, Ton-Kalk-Hügel. Vin gris Signatur-Spezialität: blasser Rosé aus Gamay (≤85%) und Pinot Noir (≥10%) per Direktpressung — frisch und fruchtig mit Himbeere, roten Johannisbeeren, Zitrus und Blütenhauch, lebendige Finishdürstenheit.
Breiter Auxerrois weiß und luftiger Pinot Noir als leichter Roter. Wiederbelebte lothringische Identität, Alltagswein.
Wie Weingut Vins-Lelièvre-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von einfacher und duftender kalbsbraten, ollada (katalonien) oder entenkeulen mit honig.
In der Nase der rot Wein der Weingut Vins-Lelièvre. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erde oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren.
Leichte, saftige Rotweine, tanninarm mit knackiger Frische, nach Walderdbeere, Himbeere, Banane (bei Kohlensäuremaceration) und Pfingstrose. Trinkfreudiger Stil des Beaujolais Nouveau, strukturierter und mineralischer auf den Graniten der zehn Crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Auch in der Touraine, Auvergne und Westschweiz. Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Wie Weingut Vins-Lelièvre-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von zikaden in der chib, kalbsbrust mit neuem gemüse oder kaninchen in sauce.
In der Nase der rosé Wein der Weingut Vins-Lelièvre. zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, zitrusfrüchte oder rote beeren.
Bezeichnet einen Wein, der den Eindruck erweckt, dicht und weich zu sein, als würde man in das Fruchtfleisch einer reifen Frucht beißen.
Wie Weingut Vins-Lelièvre-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von deutsches rezept für mariniertes fleisch: sauerbraten, blanquette vom kalb nach alter art oder kohl-kasserolle.
In der Nase der sprudel Wein der Weingut Vins-Lelièvre. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, grapefruit oder erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte.
Gehaltvolle, runde Weißweine mit zartem Gaumen und mittlerer Säure, Aromen von reifen Gelbfrüchten, weißen Blüten, dezenter Honig, frischer Mandel und Briochetönen. Oft mit Weißburgunder im Elsass verschnitten ("Weißburgunder"-Cuvées enthalten häufig einen hohen Anteil). Pfeiler des Crémant d'Alsace. Auch in der Mosel und in Baden. Lothringische Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Côtes de Toul? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Vins-Lelièvre ähnlich sind, treffen können.
Reiche, üppige Weißweine mit goldener Robe, Aromen von Birne, Quitte, Honig, Rauch, Ingwer und Gewürzen. Als strukturierte Trockenweine (Elsass AOC), Halbtrocken und luxuriöse Spätlesen (Vendange Tardive, Sélection de Grains Nobles) vinifiziert. Leichter und knackiger in Italien als Pinot Grigio (Venetien, Friaul). Auch als Grauburgunder in Deutschland, Szürkebarát in Ungarn und in Oregon. Graue Mutation des Spätburgunders.
