Weingut Valentina PassalacquaSovracchiaro
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Sovracchiaro vom Weingut Valentina Passalacqua
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sovracchiaro von Weingut Valentina Passalacqua in der Region aus Pouilles ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sovracchiaro von Weingut Valentina Passalacqua in der Region aus Pouilles zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sovracchiaro
Kombinationen, die perfekt zu Sovracchiaro passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sovracchiaro
Der Sovracchiaro von Weingut Valentina Passalacqua Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von riesige paella auf dem holzfeuer gekocht, thunfisch-paprika-tomaten-quiche oder rote bete und frischkäse verrines.
Details und technische Informationen über den Sovracchiaro der Weingut Valentina Passalacqua.
Entdecken sie die rebsorte: Barras
Sie stammt mit Sicherheit aus der Region Tarn, einer Sorte, die aus den Weinbergen verschwunden ist und somit auf dem Rückzug ist. Es war sehr schwierig, Unterlagen dazu zu finden, zumal es auch eine leichte Verwechslung mit Malpé gibt. D.N.A.-Analysen, die mit einer speziellen Software (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) durchgeführt wurden, deuten darauf hin, dass Malpé das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Cahours und Fer ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sovracchiaro von Weingut Valentina Passalacqua sind 2018, 2017
Informationen über das Weingut Valentina Passalacqua
Das Weingut Valentina Passalacqua ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 48 Weine zum Verkauf in der aus Pouilles an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pouilles
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
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