Weingut Colli Della MurgiaTufjano
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Tufjano vom Weingut Colli Della Murgia
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Tufjano von Weingut Colli Della Murgia in der Region aus Puglia ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Tufjano von Weingut Colli Della Murgia in der Region aus Puglia zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Tufjano
Kombinationen, die perfekt zu Tufjano passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Tufjano
Der Tufjano von Weingut Colli Della Murgia Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von garnelen mit curry und kokosnussmilch, leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne) oder toast mit gänseleber und lebkuchen.
Details und technische Informationen über den Tufjano der Weingut Colli Della Murgia.
Entdecken sie die rebsorte: Clinton
Eine natürliche Hybride, die höchstwahrscheinlich aus einer interspezifischen Kreuzung zwischen Vitis Riparia und Vitis Labrusca hervorgegangen ist und erstmals von Hugh White in College Hill, USA, angepflanzt wurde. In Frankreich gehört sie zu den sechs Hybriden, die seit 1935 verboten sind (und in die europäischen Vorschriften aufgenommen wurden): Clinton, Herbemont, Isabelle, Jacquez, Noah und Othello. Es sei darauf hingewiesen, dass sie schon sehr lange als Wurzelstock verwendet wird und heute noch in Lauben und Spalieren von Privathäusern zu finden ist. Unsere Fotos wurden in den Cevennen aufgenommen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Tufjano von Weingut Colli Della Murgia sind 2014, 2019, 2017, 2016 und 2015.
Informationen über das Weingut Colli Della Murgia
Das Weingut Colli Della Murgia ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Puglia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Puglia
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
Das wort des weins: Hefe
Mikroorganismen, die die Grundlage für alle Fermentationsprozesse bilden. Eine Vielzahl von Hefen lebt und gedeiht auf natürliche Weise im Weinberg, vorausgesetzt, sie werden durch die Behandlung nicht zerstört. Leider werden sie häufig durch im Labor selektierte Hefen ersetzt, was zur Uniformität des Weins beiträgt. Hefen sind in der Tat an der Entwicklung bestimmter Aromen beteiligt.
