Die Maison 1982 ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Atlantique an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Maison 1982-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
In der Nase der rot Wein der Maison 1982. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Die regionale Bezeichnung Vin de Pays de l'Atlantique gibt es seit 2006. Für Rot-, Rosé- und Weißweine vereint sie 76 Erzeuger und Kellereien aus der Gironde, der Dordogne und anderen Departements des Poitou und der Aquitaine mit einer Produktion von 39. 500 Hektoliter Wein, wovon 62 % Rotwein sind. Diese Bezeichnung ist eine Ergänzung des Sortiments der AOC von Bordeaux.
Die großen Terroirs im Südwesten Frankreichs profitieren von einem warmen und feuchten Klima, das die Reben erfrischt und ihnen die kräftigen Aromen der Ländereien Aquitaniens und der Arrière Pays wie des Périgord verleiht. Die Rebsorten für die Rot- und Roséweine sind hauptsächlich Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah, für die Weißweine Chardonnay, die für sortenreine Jahrgänge bestimmt sind. Es handelt sich um würzige und runde Bouquets, mit Noten von säuerlichen roten Früchten bei den Rot- und Roséweinen und blumigen und vanilligen Aromen bei den Weißweinen. Der Erfolg dieser Appellationsweine ist der Kreativität der Erzeuger zu verdanken, die 76 Etiketten kreiert haben, die zu einer Reise einladen.
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Mauzac ist eine schwarze oder weiße Rebsorte (die weiße ist bekannter), die aus dem Südwesten stammt. Er wird hauptsächlich in den Weinbergen von Gaillac und Limoux (wo er Blanquette genannt wird) auf etwa 5.000 Hektar angebaut. Der Mauzac hat mittelgroße Trauben, die aus Beeren bestehen, deren Farbe je nach Reifegrad der Trauben von grün bis rot variieren kann. Diese Rebsorte bevorzugt kalkhaltige und lehmig-kalkhaltige Böden, auf denen sie am ertragreichsten ist. Seine Weißweine sind fett, säurearm und geprägt von Aromen nach reifem Apfel, Birne, Honig, Quitte, Vanille und Veilchen, typisch für die großen Süßweine von Gaillac. In dieser Region konkurriert der Mauzac mit dem Sauvignon, dem Chenin und dem Chardonnay, vor allem bei den Schaumweinen, die eher der Champagne ähneln. Er wird auch in einigen Appellationen wie Entre-deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux, Côtes-de-Duras, Vins-de-Lavilledieu verwendet...
