Die Le Château de Fontenay aus Touraine aus Loiretal

Le Château de Fontenay - L'Intrepide Chenonceaux
Das Weingut bietet 11 verschiedene Weine
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den besten 448 der aus Loiretal.
Es befindet sich in Touraine in der Region aus Loiretal
Finden Sie das Le Château de Fontenay auf Facebook

Das Weingut Le Château de Fontenay ist eines der besten Weingüter in der Touraine. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in aus Touraine an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Le Château de Fontenay

Sie suchen die besten Le Château de Fontenay-Weine in Touraine unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Le Château de Fontenay-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Le Château de Fontenay Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Le Château de Fontenay

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Le Château de Fontenay

Wie Le Château de Fontenay-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von blanquette vom seeteufel mit gemüse, jambalaya (louisiana) oder hirschragout, das am vortag zubereitet wird.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Le Château de Fontenay

  • 2009Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.22/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Le Château de Fontenay

  • Cabernet Franc
  • Côt
  • Gamay
  • Malbec

Entdecken Sie die Weinregion aus Touraine

Das Weinbaugebiet aus Touraine befindet sich in der Region aus Centre Loire aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Famille Bougrier oder das Domaine Joel Delaunay produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Touraine sind Cabernet franc, Gamay noir und Chenin blanc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Touraine zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, tar oder kiwi und manchmal auch Geschmacksrichtungen von limettenschale, lychee oder spargel.

Im Mund ist aus Touraine ein mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 638 Weingüter und Châteaux in der aus Touraine, die 1688 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Touraine passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte.

Die besten sprudel Weine von Le Château de Fontenay

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Le Château de Fontenay

Wie Le Château de Fontenay-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von capellini mit prosciutto, lachs koulibiac oder thunfisch-paprika-tomaten-quiche.

Organoleptische Analyse der sprudel Weine von Le Château de Fontenay

In der Nase der sprudel Wein der Le Château de Fontenay. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte.

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Le Château de Fontenay

  • Chardonnay

Entdecken sie die rebsorte: Chenin blanc

Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.

Die besten rosé Weine von Le Château de Fontenay

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Le Château de Fontenay

Wie Le Château de Fontenay-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge in scharfer sauce, makkaroniade sétoise oder kaninchen mit pflaumen.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Le Château de Fontenay

  • Grolleau
  • Côt
  • Cabernet Franc

Das wort des weins: INAO-Glas

Ein für die Weinverkostung geeignetes Glas, das in den 1970er Jahren vom Institut national des appellations d'origine entwickelt wurde. Damals hatte es den Vorteil, dass es allen Verkostern ein standardisiertes Instrument an die Hand gab. Es zeichnet sich durch einen breiten Boden aus, der eine gute Belüftung ermöglicht, und ein engeres Mundstück (Öffnung des Glases), um die Aromen zu konzentrieren. Viele Hochleistungsgläser wurden nach diesem Modell entwickelt.

Die besten weiß Weine von Le Château de Fontenay

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Le Château de Fontenay

Wie Le Château de Fontenay-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von gravelax-lachs, fisch und garnelen im wok mit curry oder quiche mit schinkenwürfeln von nanie.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Le Château de Fontenay

In der Nase der weiß Wein der Le Château de Fontenay. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, angeln oder eisfischen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von honig, gestrüpp oder anlage. Im Mund ist der weiß Wein der Le Château de Fontenay. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Le Château de Fontenay

  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 4.14/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.96/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Le Château de Fontenay

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Chenin Blanc

Entdecken sie die rebsorte: Côt

Die Rippchen haben einen weiten Weg hinter sich! Im Mittelalter wurde sie in der Region Yonne angebaut. In Bordeaux wurde er für die Herstellung von Vins Clairets verwendet und war auch im Loire-Tal präsent, wo er heute nur noch in der AOC Touraine und im Rosé d'Anjou verwendet wird. Sie hat verschiedene Namen: Malbec in Bordeaux oder Auxerrois in Cahors, in den Weinbergen des Quercy, wo sie gedeiht. Sie ist eine sehr alte rote Rebsorte mit mittelgroßen Trauben und Beeren mit schmelzendem, saftigem und süßem Fruchtfleisch. Sehr empfindlich gegenüber Frost, Krankheiten und Temperaturschwankungen, ist sie sehr produktiv, wenn sie erhalten wird und eine gute Reife erreicht. Côt wird in den Rebsorten mehrerer großer Appellationen verwendet, wie Médoc, Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Bergerac, Pécharmant, Buzet, Malepère, Marcillac... Die aus dieser Rebsorte hergestellten Weine sind fruchtig, tanninhaltig, von tiefer Farbe und haben ein gutes Alterungspotenzial. Der Côt wird in Frankreich auf einer Fläche von 5.000 Hektar angebaut und ist auch in Argentinien und Chile stark vertreten.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Le Château de Fontenay

Planen Sie eine Weinroute in der aus Touraine? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Le Château de Fontenay ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay

Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.

Neuigkeiten über Le Château de Fontenay und Weine aus der Region

Rhône & Loire: 10 Rotwein-Ikonen

Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...

Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau

Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...

Top 5 Weinbars in Frankfurt am Main

Noch nie hat es in Frankfurt so viele gute Trinkstätten für gehobene Ansprüche gegeben wie heute. Kaschemmen, wo Edelzwicker, Kröver Nacktarsch und Mateus Rosé den Schädel zum Brummen brachten, sind längst passé. Die neue Generation der Weinbars bietet ein handverlesenes Sortiment mit Qualität, viele offene Weine und nette Kleinigkeiten zum Essen. Vinothèque Briedé Über 100 Weine by the Glass sind ein Statement. Michel Briedé zeigt in seinem neuen Lokal auf kleinem Raum Größe. Châteauneuf du Pap ...

Das wort des weins: INAO-Glas

Ein für die Weinverkostung geeignetes Glas, das in den 1970er Jahren vom Institut national des appellations d'origine entwickelt wurde. Damals hatte es den Vorteil, dass es allen Verkostern ein standardisiertes Instrument an die Hand gab. Es zeichnet sich durch einen breiten Boden aus, der eine gute Belüftung ermöglicht, und ein engeres Mundstück (Öffnung des Glases), um die Aromen zu konzentrieren. Viele Hochleistungsgläser wurden nach diesem Modell entwickelt.

Entdecken Sie andere Regionen und die Appellation aus Centre Loire