Das Weingut Weingut Andre Paul ist eines der besten Weingüter in der Touraine. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Touraine an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Andre Paul-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von boeuf en daube oder gute frau kaninchen.
Sauvignon als König der Weißweine der Touraine (~80% der Anpflanzungen): trocken, ausdrucksstark mit Noten von Zitrus, grünem Apfel, Stachelbeere, weißen Blüten, exotischen Früchten und einem Hauch Buchsbaum, lebendige Säure — idealer Aperitif. Gamay als saftiger, knackiger Rotwein (Kirsche, Himbeere, dezente Tannine), strukturierterer Cabernet Franc (Paprika, Himbeere) und dichter Côt ergänzen. Chenin und Chardonnay als Weiße. Weite Loire-AOC zwischen Blois und Tours, Tuff und Feuerstein.
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Leichte, fruchtige Rotweine mit hellem Zwiebelhaut-Rubinrot, seidigen Tanninen und weichem Gaumen, mit Signaturnoten von roten Früchten (Erdbeere, Himbeere, Kirsche), Bittermandel, Veilchen und sanften Gewürzen. Leichter Alpencharakter, jung zu trinken. Hauptsorte der Appellationen Alto Adige Schiava DOC und Kalterersee DOC, aromatisches Aushängeschild Südtirols. Familie heimischer schwarzer Rebsorten aus dem Südtirol (Grossa, Gentile, Grigia), weit verbreitet im Trentino.
