Das Weingut Weingut Baptiste Dutheil ist eines der besten Weingüter in der Touraine. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in aus Touraine an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Baptiste Dutheil-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von in knoblauch marinierte garnelenspieße, croziflette oder paella valenciana (ohne meeresfrüchte).
Sauvignon als König der Weißweine der Touraine (~80% der Anpflanzungen): trocken, ausdrucksstark mit Noten von Zitrus, grünem Apfel, Stachelbeere, weißen Blüten, exotischen Früchten und einem Hauch Buchsbaum, lebendige Säure — idealer Aperitif. Gamay als saftiger, knackiger Rotwein (Kirsche, Himbeere, dezente Tannine), strukturierterer Cabernet Franc (Paprika, Himbeere) und dichter Côt ergänzen. Chenin und Chardonnay als Weiße. Weite Loire-AOC zwischen Blois und Tours, Tuff und Feuerstein.
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Feine, seidig-elegante Spätburgunder-Verwandte mit hellem Rubinton, geschmeidigen Tanninen und luftigem Gaumen, mit charakteristischen Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), Unterholz und feinen Gewürzen. Reift früher als der klassische Spätburgunder. Hauptsächlich in Franken, Württemberg und der Ahr angebaut, ergibt er qualitätsvolle deutsche Weine (QbA oder Prädikatswein). Frühburgunder: deutsche schwarze Rebsorte, Frühreifemutation des Pinot Noir.
