Le Château de FontenayLe Clos des Sables Rosé
Rosé wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Côt und der Grolleau.
Im Mund ist dieser rosé Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Geschmacksstruktur des Le Clos des Sables Rosé vom Le Château de Fontenay
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Le Clos des Sables Rosé von Le Château de Fontenay in der Region aus Loiretal ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Le Clos des Sables Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Le Clos des Sables Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Le Clos des Sables Rosé
Der Le Clos des Sables Rosé von Le Château de Fontenay Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, fetter fisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von ghormeh sabzi (iranischer lammeintopf mit kräutern), schlittschuh-flügel mit kapern oder gefüllte artischocke.
Details und technische Informationen über den Le Clos des Sables Rosé der Le Château de Fontenay.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Informationen über das Le Château de Fontenay
Das Le Château de Fontenay ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Touraine an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Touraine
Das Weinbaugebiet aus Touraine befindet sich in der Region aus Centre Loire aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Famille Bougrier oder das Domaine Joel Delaunay produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Touraine sind Cabernet franc, Gamay noir und Chenin blanc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Touraine zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, tar oder kiwi und manchmal auch Geschmacksrichtungen von limettenschale, lychee oder spargel.
Die Weinregion aus Loiretal
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
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