Das Weingut Weingut Laurens ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in aus La Clape an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Laurens-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge in scharfer sauce, nudeln mit brokkoli oder huhn mit reis für cookeo-roboter.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Laurens. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
AOC am maritimen Languedoc auf dem gleichnamigen Massiv bei Narbonne (AOC 2015): Grenache, Mourvèdre und Syrah prägen die Rotweine (~80%) — tief mit Noten von schwarzen Früchten, Garrigue, Balsamgewürzen. Historischer Bourboulenc als Leitsorte Weiß (≥40%) — lebhaft und mineralisch mit Zitrus, weißen Blüten, salzigem Jodfinale. Grenache Blanc rund (Birne, Pfirsich). Sonniges Mittelmeerklima, Kalkböden, maritime Frische.
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Fruchtige, oft süße Rotweine, dichtes Purpurrot, leichte Tannine, lebendige Säure. Intensive Aromen von frischer Traube, Erdbeere, Himbeere und charakteristischem Fuchsgeschmack (typisch für Vitis labrusca). Oft als Lieblich oder Süß. Stützpfeiler der amerikanischen Weinkultur im 19. Jh., heute v. a. für Traubensaft, Welch's-Gelee und koscheren Wein. Vitis-labrusca-Hybrid, um 1840 von Ephraim Bull in Concord (Massachusetts) selektiert.
