Das Weingut Château Labastidié ist eines der besten Weingüter in der Sud-Ouest. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in aus Sud-Ouest an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Château Labastidié-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Der Südwesten ist ein großes französisches Gebiet, das die Verwaltungsregionen Aquitaine, Limousin und Midi-Pyrénées umfasst. Was das französische Weinanbaugebiet betrifft, so ist die Region Südwest etwas weniger eindeutig, da sie Bordeaux ausschließt - ein Weinanbaugebiet, das so produktiv ist, dass es de facto ein eigenes Gebiet ist. Die Weine des Südwestens haben eine Lange und wechselvolle Geschichte. Die lokalen Flüsse spielen eine wichtige Rolle, da sie die wichtigsten Handelswege waren, um die Weine aus traditionellen Regionen wie Cahors, Bergerac, Buzet und Gaillac zu ihren Märkten zu bringen.
Die letzte Handelsstation vor der Abreise der Weine zu den lukrativen Märkten Großbritanniens war die Weinstadt und der Hafen von Bordeaux. Großbritannien war ein historischer Handelspartner für die Region, die nach der Heirat von Eleonore von Aquitanien mit Heinrich II. von Großbritannien eine Zeit lang nominell britisch war. Die Geschäftsleute in Bordeaux sahen in den Transitweinen jedoch eine Konkurrenz für ihre eigenen Erzeugnisse und ergriffen strenge Maßnahmen, um ihre finanzielle Sicherheit zu gewährleisten.
Diese Geschichte erklärt auch, warum die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Sauvignon Blanc aus dem Bordeaux heute zu den bekanntesten Rebsorten der Welt gehören, während die traditionellen Rebsorten des Südwestens wie Fer Servadou, Len de l'El und Tannat relativ unbekannt sind.
Wie Château Labastidié-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Diese Sorte stammt mit Sicherheit aus der Region Tarn, genauer gesagt aus Gaillac, und ist im Offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Er kommt in keiner anderen französischen Weinregion vor und ist im Ausland praktisch unbekannt.
Wie Château Labastidié-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von marmite dieppoise, grüne tomaten in essig oder wittling mit gedünsteten zucchini.
Ein ekelhafter Geschmack, der auf einen Fehler in den Trauben oder, häufiger, auf einen Fehler im Fass zurückzuführen ist.
Wie Château Labastidié-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch in weißwein, lammschulter-confit mit harissa oder schweinekoteletts mit curry und honig.
In der Nase der rot Wein der Château Labastidié. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte. Im Mund ist der rot Wein der Château Labastidié. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Wie Château Labastidié-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Siehe Savagnin.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Sud-Ouest? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Château Labastidié ähnlich sind, treffen können.
Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.
