Das Weingut Domaine de la Folie ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in aus Côte Chalonnaise an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Domaine de la Folie-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti carbonara, seebrassenfilets mit kapern oder hechtquenelles mit hummer-bisque-sauce.
In der Nase der weiß Wein der Domaine de la Folie. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, butter oder grüner apfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mineralien, stein oder entwicklung (alterung). Im Mund ist der weiß Wein der Domaine de la Folie. ein mit einer schönen Frische.
Burgundische Subregion zwischen Chagny und Saint-Gengoux, Lehm-Kalk-Hänge südlich der Côte de Beaune. Pinot Noir und Chardonnay als Signatur mit exzellentem burgundischem Preis-Leistungs-Verhältnis. Feine Rotweine mit Noten von Roter Kirsche, Himbeere, Unterholz (Mercurey, Givry) — seidig und zugänglich. Straffe, mineralische Weißweine (Rully, Montagny): Zitrus, weiße Blüten, Butter, Haselnuss.
Lebhafter Aligoté in Bouzeron. Starke Crémant-de-Bourgogne-Produktion.
Wie Domaine de la Folie-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von traditionelle flämische karbonaden, kalbskotelett nach normannischer art oder kaninchen mit ziegenkäse und minze.
In der Nase der rot Wein der Domaine de la Folie. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren. Im Mund ist der rot Wein der Domaine de la Folie. ein mit einer schönen Frische.
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Wie Domaine de la Folie-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von geschmortes kalbsherz mit karotten, schinken mit lauchfondue oder magret au poivre.
Ein ursprünglich aus Holz gefertigter Verschluss, der zum Verschließen von Fässern und allgemeiner von Holzbehältern zur Lagerung oder Reifung von Wein verwendet wird.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Côte Chalonnaise? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine de la Folie ähnlich sind, treffen können.
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
