Das Weingut Château du Cray ist eines der besten Weingüter in der Côte Chalonnaise. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in aus Côte Chalonnaise an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Château du Cray-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, nudeln oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von krabben-gemüse-wok, lasagne mit kürbis und zucchini oder lasagne mit lachs und spinat.
In der Nase der weiß Wein der Château du Cray. zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe), bewaldet oder zitrusfrüchte. Im Mund ist der weiß Wein der Château du Cray. ein kräftig.
Burgundische Subregion zwischen Chagny und Saint-Gengoux, Lehm-Kalk-Hänge südlich der Côte de Beaune. Pinot Noir und Chardonnay als Signatur mit exzellentem burgundischem Preis-Leistungs-Verhältnis. Feine Rotweine mit Noten von Roter Kirsche, Himbeere, Unterholz (Mercurey, Givry) — seidig und zugänglich. Straffe, mineralische Weißweine (Rully, Montagny): Zitrus, weiße Blüten, Butter, Haselnuss.
Lebhafter Aligoté in Bouzeron. Starke Crémant-de-Bourgogne-Produktion.
Wie Château du Cray-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit senf, kalbfleisch mit gemüse gedünstet oder gebackene hähnchenschenkel.
In der Nase der rot Wein der Château du Cray. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren. Im Mund ist der rot Wein der Château du Cray. ein mit einer schönen Frische.
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Côte Chalonnaise? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Château du Cray ähnlich sind, treffen können.
Lebhafte, straffe Weißweine mit ziselierter Säure und leichtem Gaumen, nach Zitrone, grünem Apfel, Weißblüten, frischer Mandel und Kreidenoten. Typisch salziger Abgang. Star der Bouzeron AOC (einzige Aligoté-Monopolappellation) und der Bourgogne Aligoté AOC. Auch im Crémant de Bourgogne und im Kir (mit Cassislikör). Historische Burgundsorte, Kreuzung Pinot Noir × Gouais Blanc, Halbgeschwister des Chardonnay.
