Das Weingut Weingut Kyodo-do - Kyoeido ist eines der besten Weingüter in der Yamanashi-ken. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in aus Yamanashi-ken an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Kyodo-do - Kyoeido-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von nudelschalen oder kabeljau mit grünen zwiebeln.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Kyodo-do - Kyoeido. zeigt oft Arten von Aromen von orange, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe). Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Kyodo-do - Kyoeido. ein .
Japanisches Weinbauherz am Fuß des Fuji, typisch im Koshu. Identitätsstarker autochthoner Weißwein (~90% der japanischen Pflanzungen): delikate, präzise trockene Weißweine mit Noten von Zitrus (Yuzu, Limette), grünem Apfel, weißen Blüten und leicht salzigem Finale, niedriger Alkohol und große Frische. Ideal zu Sushi und japanischer Küche. Auch Chardonnay und Merlot in den Höhenlagen von Akeno.
Weinberge auf 400-700 m auf Vulkanasche, Klima mit ausgeprägten Temperaturschwankungen.
Wie Weingut Kyodo-do - Kyoeido-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Zarte, straffe Weißweine mit hellblassem, leicht rosé schimmerndem Kleid, luftigem Gaumen und frischer Säure, nach Yuzu, Grapefruit, Grünapfel, weißen Blüten, Birne, Mandel und salziger Mineralität. Leicht bitteres Finale. Signature der modernen Weißweine aus Yamanashi (Fuji-Region) und Lokomotive des japanischen Weinexports. Autochthone Hybridsorte (vinifera × vitis amurensis), seit über 1.000 Jahren in Japan kultiviert.
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Einfache Rot- und Roséweine mit typischem Foxymerton: helles Rubinrot bis Rosa, weiche Tannine, moderate Säure, Labrusca-Aromen von Walderdbeere, Bonbon, frischer Traube, rustikalem Muskat. Im Nordosten der USA angebaut, massiv nach Japan exportiert für Saft, einfache Weine und Tafeltrauben. 1849 in Delaware (Ohio) entdeckter Hybrid.
