Die Domaine Pierre Amiot et Fils aus Côte de Nuits aus Burgundisch

Domaine Pierre Amiot et Fils - Bourgogne
Das Weingut bietet 14 verschiedene Weine
4.0
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.
Es gehört zu den besten 147 der aus Burgundisch.
Es befindet sich in Côte de Nuits in der Region aus Burgundisch
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Das Weingut Domaine Pierre Amiot et Fils ist eines der besten Weingüter in der Côte de Nuits. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in aus Côte de Nuits an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine Pierre Amiot et Fils

Sie suchen die besten Domaine Pierre Amiot et Fils-Weine in Côte de Nuits unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine Pierre Amiot et Fils-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine Pierre Amiot et Fils Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Domaine Pierre Amiot et Fils

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine Pierre Amiot et Fils

Wie Domaine Pierre Amiot et Fils-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von faultier schweinelende, kalbskotelett mit champignons oder confit vom schweinebraten.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Domaine Pierre Amiot et Fils

In der Nase der rot Wein der Domaine Pierre Amiot et Fils. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), vanille oder orange und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), zitrusfrüchte oder schwarze früchte. Im Mund ist der rot Wein der Domaine Pierre Amiot et Fils. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine Pierre Amiot et Fils

  • 2003Mit einer Durchschnittsnote von 4.60/5
  • 2007Mit einer Durchschnittsnote von 4.15/5
  • 2006Mit einer Durchschnittsnote von 4.14/5
  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 4.12/5
  • 2002Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2005Mit einer Durchschnittsnote von 4.06/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine Pierre Amiot et Fils

  • Pinot Noir

Entdecken Sie die Weinregion aus Côte de Nuits

Die Côte de Nuits ist die nördliche Hälfte der Weinregion Côte d'Or in Burgund (die südliche Hälfte ist die Côte de Beaune). Sie ist auf Rotweine aus Spätburgunder spezialisiert, von denen die bekanntesten und teuersten aus den Grand Crus von Vosne-Romanée und Chambolle-Musigny stammen. Etwa 95 % aller an der Côte de Nuits erzeugten Weine werden aus einer einzigen Rebsorte hergestellt: Pinot Noir. Das Gebiet gilt weithin als die geistige Heimat des Pinot Noir, ein Ruf, der durch Qualitätsweine wie den Grand Cru Romanée-Conti noch verstärkt wird.

Die restlichen 5 % der Weine der Côte de Nuits sind Weißweine, die aus der anderen Starrebsorte des Burgunds, dem Chardonnay, hergestellt werden. Der Bezirk ist nicht für seine Weißweine bekannt - die Côte de Beaune ist das Weißweinmekka des Burgunds -, aber die wenigen Weine, die hier produziert werden, sind im Allgemeinen von sehr hoher Qualität. Die besten Weine werden in der Appellation Vougeot Premier Cru erzeugt, aber einige wenige stammen aus der Lage Musigny Grand Cru. Während die Côte de Beaune im Süden größer und produktiver ist, steht an der Côte de Nuits Qualität vor Quantität.

Die besten weiß Weine von Domaine Pierre Amiot et Fils

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine Pierre Amiot et Fils

Wie Domaine Pierre Amiot et Fils-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von lasagne mit kürbis und zucchini, thunfisch-lasagne oder linguine mit garnelen und pikanter tomatensauce.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Domaine Pierre Amiot et Fils

In der Nase der weiß Wein der Domaine Pierre Amiot et Fils. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen). Im Mund ist der weiß Wein der Domaine Pierre Amiot et Fils. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine Pierre Amiot et Fils

  • Aligoté
  • Chardonnay

Entdecken sie die rebsorte: Aligoté

Aligoté ist eine alte burgundische Rebsorte (die je nach Anbaugebiet unterschiedliche Namen hat: griset blanc in Beaune, giboudot blanc im Chalonnais oder troyen blanc in der Aube), die hauptsächlich für die Herstellung von Bourgogne-Aligoté, Bouzeron und Crémant-de-Bourgogne verwendet wird. Aligoté ist eine mittelfeine weiße Rebsorte, die sehr ertragreich ist und klare, säurebetonte, frische und leichte Weißweine ergibt. Eine Anekdote besagt, dass es ein Mitglied des Klerus namens Kir war, der ihm seine Adelswürde verlieh, indem er ihn mit Crème de Cassis zu einem Aperitif mischte. Der Aligoté wird auf mehr als 1.600 Hektar in Burgund angebaut und wird auch exportiert. Sie wird auch in Osteuropa (Ukraine, Rumänien), Kalifornien, Kanada und Chile angebaut, was weltweit mehr als 20 000 Hektar ausmacht.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine Pierre Amiot et Fils

Planen Sie eine Weinroute in der aus Côte de Nuits? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine Pierre Amiot et Fils ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir

Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.

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