Das Weingut Weingut Haute Cabrière ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in aus Franschhoek an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Sie suchen die besten Weingut Haute Cabrière-Weine in Franschhoek unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Haute Cabrière-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Haute Cabrière Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Wie Weingut Haute Cabrière-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von paupiettes à la mérignicaise, ideen für pikante pfannkuchenbeläge oder enten-aiguillettes mit basalmik.
In der Nase der sprudel Wein der Weingut Haute Cabrière. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, stachelbeere oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, eiche oder creme.
Das Weinbaugebiet aus Franschhoek befindet sich in der Region aus Coastal Region aus Western Cape aus Südafrika. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Anthonij Rupert oder das Domaine Holden Manz produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Franschhoek sind Cabernet-Sauvignon, Chardonnay und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Franschhoek zeigt oft Arten von Aromen von creme, trockenfrüchte oder asche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pfeffer, reife brombeeren oder zigarre.
Im Mund ist aus Franschhoek ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 78 Weingüter und Châteaux in der aus Franschhoek, die 472 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Franschhoek passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel.
Wie Weingut Haute Cabrière-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von hähnchen in rotwein, lachs in folie in der mikrowelle oder blaue zucchini-quiche ohne blätterteig.
In der Nase der süß Wein der Weingut Haute Cabrière. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, gestrüpp oder trockenfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, gewürze oder obst (von obstbäumen).
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Wie Weingut Haute Cabrière-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kalbsbraten-auflauf, gedämpfte schweinekoteletts oder hirschrute.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Haute Cabrière. zeigt oft Arten von Aromen von butterscotch, entwicklung (alterung) oder orange und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gras, haselnüsse oder honig. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Haute Cabrière. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Wein, der zu alt ist, verblasst ist oder unter der Behandlung, z. B. beim Umfüllen oder Abfüllen, gelitten hat. Im ersten Fall ist es zu spät, im zweiten Fall muss der Wein noch einige Wochen im Keller ruhen.
Wie Weingut Haute Cabrière-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von faultier schweinelende, orientalischer eintopf mit couscous oder kalbsbries mit champignons.
In der Nase der rot Wein der Weingut Haute Cabrière. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte oder gestrüpp. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Haute Cabrière. ein mit einer schönen Frische.
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Wie Weingut Haute Cabrière-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von potjevlesch (nordfrankreich), gratin von coquillettes mit schinken oder gebratene fadennudeln mit peking-ente.
In der Nase der rosé Wein der Weingut Haute Cabrière. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Ein physiologisches und chemisches Phänomen, das im Wein in Abwesenheit von Sauerstoff auftritt. Der Geruch der Reduktion ist durch tierische und manchmal fetthaltige Noten gekennzeichnet, die im Prinzip mit der Belüftung verschwinden. Es wird empfohlen, reduzierte Weine zu dekantieren.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Franschhoek? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Haute Cabrière ähnlich sind, treffen können.
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Wein, der zu alt ist, verblasst ist oder unter der Behandlung, z. B. beim Umfüllen oder Abfüllen, gelitten hat. Im ersten Fall ist es zu spät, im zweiten Fall muss der Wein noch einige Wochen im Keller ruhen.
