Das Weingut Weingut Grande Bleue ist eines der besten Weingüter in der Méditerranée. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Méditerranée an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Grande Bleue-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von flammekueche (mit lachender kuh), muschel-cluster oder vegane lauch-tofu-quiche.
Weite IGP Südostfrankreichs (Provence, Vaucluse, Var, Korsika, Ardèche), 75% Rosés. Frische, fruchtige Rosés mit prägenden Noten von Erdbeere, Himbeere, Zitrus, weißen Blüten und mediterraner Note, straff und durstlöschend am Gaumen — der sonnige Aperitif schlechthin. Geschmeidige Rotweine aus Grenache, Syrah, Cabernet und Merlot (rote Früchte, Garrigue, Würze), füllige Weißweine aus Viognier (Aprikose, Blüten) und Chardonnay. Großzügige Alltagsweine, Ausdruck des Südens.
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Einfache, trockene und frische Weißweine mit blassem Goldton, weichem Gaumen bei moderater Säure und wenig ausdrucksstarken Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Zurückhaltendes, rustikales Profil. In einigen Ampelografiesammlungen erhalten, gehört zu den alten Sortenpatrimonien, deren kommerzielle Verbreitung nahezu verschwunden ist, und wird für sein genetisches und historisches Interesse untersucht. Seltene, wenig dokumentierte Weißweinsorte, in vertraulichen Mengen angebaut.
