Die Weingut Jérôme Chézeaux aus Côte de Nuits

Weingut Jérôme Chézeaux
Das Weingut bietet 16 verschiedene Weine
4.0
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.
Es gehört zu den besten 415 der aus Côte de Nuits.
Es befindet sich in Côte de Nuits
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Das Weingut Weingut Jérôme Chézeaux ist eines der besten Weingüter in der Côte de Nuits. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in aus Côte de Nuits an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Jérôme Chézeaux

Sie suchen die besten Weingut Jérôme Chézeaux-Weine in Côte de Nuits unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Jérôme Chézeaux-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Jérôme Chézeaux Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Weingut Jérôme Chézeaux

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Jérôme Chézeaux

Wie Weingut Jérôme Chézeaux-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von cannelloni mit huhn, paprika und mozzarella, runde zucchini, gefüllt mit thunfisch oder blanquette des meeres.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Weingut Jérôme Chézeaux

In der Nase der weiß Wein der Weingut Jérôme Chézeaux. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, birne oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, zitronengras. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Jérôme Chézeaux. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Weingut Jérôme Chézeaux

  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Jérôme Chézeaux

  • Aligoté
  • Chardonnay

Entdecken Sie die Weinregion aus Côte de Nuits

Die Côte de Nuits ist die nördliche Hälfte der Weinregion Côte d'Or in Burgund (die südliche Hälfte ist die Côte de Beaune). Sie ist auf Rotweine aus Spätburgunder spezialisiert, von denen die bekanntesten und teuersten aus den Grand Crus von Vosne-Romanée und Chambolle-Musigny stammen. Etwa 95 % aller an der Côte de Nuits erzeugten Weine werden aus einer einzigen Rebsorte hergestellt: Pinot Noir. Das Gebiet gilt weithin als die geistige Heimat des Pinot Noir, ein Ruf, der durch Qualitätsweine wie den Grand Cru Romanée-Conti noch verstärkt wird.

Die restlichen 5 % der Weine der Côte de Nuits sind Weißweine, die aus der anderen Starrebsorte des Burgunds, dem Chardonnay, hergestellt werden. Der Bezirk ist nicht für seine Weißweine bekannt - die Côte de Beaune ist das Weißweinmekka des Burgunds -, aber die wenigen Weine, die hier produziert werden, sind im Allgemeinen von sehr hoher Qualität. Die besten Weine werden in der Appellation Vougeot Premier Cru erzeugt, aber einige wenige stammen aus der Lage Musigny Grand Cru. Während die Côte de Beaune im Süden größer und produktiver ist, steht an der Côte de Nuits Qualität vor Quantität.

Die besten rosé Weine von Weingut Jérôme Chézeaux

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut Jérôme Chézeaux

Wie Weingut Jérôme Chézeaux-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kalbfleischpaupiettes mit pilzen, würstchen mit grünkohl oder kaninchen mit pflaumen nach großmutters art.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Weingut Jérôme Chézeaux

  • Pinot Noir

Entdecken sie die rebsorte: Aligoté

Aligoté ist eine alte burgundische Rebsorte (die je nach Anbaugebiet unterschiedliche Namen hat: griset blanc in Beaune, giboudot blanc im Chalonnais oder troyen blanc in der Aube), die hauptsächlich für die Herstellung von Bourgogne-Aligoté, Bouzeron und Crémant-de-Bourgogne verwendet wird. Aligoté ist eine mittelfeine weiße Rebsorte, die sehr ertragreich ist und klare, säurebetonte, frische und leichte Weißweine ergibt. Eine Anekdote besagt, dass es ein Mitglied des Klerus namens Kir war, der ihm seine Adelswürde verlieh, indem er ihn mit Crème de Cassis zu einem Aperitif mischte. Der Aligoté wird auf mehr als 1.600 Hektar in Burgund angebaut und wird auch exportiert. Sie wird auch in Osteuropa (Ukraine, Rumänien), Kalifornien, Kanada und Chile angebaut, was weltweit mehr als 20 000 Hektar ausmacht.

Die besten rot Weine von Weingut Jérôme Chézeaux

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Jérôme Chézeaux

Wie Weingut Jérôme Chézeaux-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schweinekoteletts mit kartoffeln, ochsenschwanz-confit in rotwein oder kaninchenkeulen mit frischer sahne.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Jérôme Chézeaux

In der Nase der rot Wein der Weingut Jérôme Chézeaux. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, pflaume oder leder und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zedernholz, vanille oder rauch. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Jérôme Chézeaux. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Jérôme Chézeaux

  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 4.12/5
  • 2008Mit einer Durchschnittsnote von 4.11/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 4.07/5
  • 2004Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.99/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.97/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Jérôme Chézeaux

  • Pinot Noir

Das wort des weins: N-M

Negociant-manipulant. Ein Unternehmen, das Trauben kauft, manchmal zusätzlich zu seinem eigenen Weinberg, und seinen Champagner herstellt und vermarktet. Die meisten der großen Marken wie Moët oder Taittinger sind N-M.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Jérôme Chézeaux

Planen Sie eine Weinroute in der aus Côte de Nuits? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Jérôme Chézeaux ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir

Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.

Neuigkeiten über Weingut Jérôme Chézeaux und Weine aus der Region

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Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau

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Das wort des weins: N-M

Negociant-manipulant. Ein Unternehmen, das Trauben kauft, manchmal zusätzlich zu seinem eigenen Weinberg, und seinen Champagner herstellt und vermarktet. Die meisten der großen Marken wie Moët oder Taittinger sind N-M.

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