Die Domaine Jaeger-Defaix ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in aus Rully an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Domaine Jaeger-Defaix-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von brasilianische feijoada, mailänder schnitzel (italien) oder schnelles apfelwein-huhn.
In der Nase der rot Wein der Domaine Jaeger-Defaix. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erde, mineralien oder rote beeren. Im Mund ist der rot Wein der Domaine Jaeger-Defaix. ein mit einer schönen Frische.
Nördliches Tor zur Côte Chalonnaise und Wiege des Crémant de Bourgogne: Signatur-Chardonnay als Königsweißer (~65 %) — blassgold, frisch und messerscharf mit Noten von Zitrus, weißen Blüten, Haselnuss, leichtem Honig und mineralischem Hauch, straffes Finale. Pinot Noir mit roten Früchten (Kirsche, Himbeere, Johannisbeere) in genussreichen Roten. Emblematischer Crémant de Bourgogne. AOC (1939), ~360 ha auf Rully und Chagny, 23 Premiers Crus, mergel-kalkig, halb-kontinental.
Wie Domaine Jaeger-Defaix-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von vegetarische lasagne, kabeljau-rougail oder normannische muscheln mit apfelwein.
In der Nase der weiß Wein der Domaine Jaeger-Defaix. zeigt oft Arten von Aromen von creme, eiche oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von butter, grüner apfel oder mineralien. Im Mund ist der weiß Wein der Domaine Jaeger-Defaix. ein .
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Rully? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine Jaeger-Defaix ähnlich sind, treffen können.
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
