Domaine Jaeger-DefaixRully
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Rully des Domaine Jaeger-Defaix gehört zu den besten 10 der Weine aus Rully.
Geschmacksstruktur des Rully vom Domaine Jaeger-Defaix
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Rully von Domaine Jaeger-Defaix in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Rully von Domaine Jaeger-Defaix in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erde, mineralien oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rully
Kombinationen, die perfekt zu Rully passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rully
Der Rully von Domaine Jaeger-Defaix Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von herbst-rindfleisch bourguignon, hausgemachter coq au vin oder gebackene hirschkeule oder reh.
Details und technische Informationen über den Rully der Domaine Jaeger-Defaix.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rully von Domaine Jaeger-Defaix sind 2019, 2021, 2017, 2016 und 2020.
Informationen über das Domaine Jaeger-Defaix
Das Domaine Jaeger-Defaix ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Rully an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rully
Nördliches Tor zur Côte Chalonnaise und Wiege des Crémant de Bourgogne: Signatur-Chardonnay als Königsweißer (~65 %) — blassgold, frisch und messerscharf mit Noten von Zitrus, weißen Blüten, Haselnuss, leichtem Honig und mineralischem Hauch, straffes Finale. Pinot Noir mit roten Früchten (Kirsche, Himbeere, Johannisbeere) in genussreichen Roten. Emblematischer Crémant de Bourgogne. AOC (1939), ~360 ha auf Rully und Chagny, 23 Premiers Crus, mergel-kalkig, halb-kontinental.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Feuerstein
Ein Aroma, das an den Geruch von Feuerstein erinnert, der gerade Funken geschlagen hat.
