Die Weingut Michel Briday aus Rully aus Côte Chalonnaise

Weingut Michel Briday
Das Weingut bietet 20 verschiedene Weine
3.9
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.9.
Es gehört zu den besten 6 der aus Côte Chalonnaise.
Es befindet sich in Rully in der Region aus Côte Chalonnaise
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Die Weingut Michel Briday ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in aus Rully an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Michel Briday

Sie suchen die besten Weingut Michel Briday-Weine in Rully unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Michel Briday-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Michel Briday Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Weingut Michel Briday

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Michel Briday

Wie Weingut Michel Briday-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti mit venusmuscheln, lachssteaks mit zitronen- und schalottensauce oder jakobsmuscheln.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Weingut Michel Briday

In der Nase der weiß Wein der Weingut Michel Briday. zeigt oft Arten von Aromen von zitrone, entwicklung (alterung) oder flint und manchmal auch Geschmacksrichtungen von steinfrüchte, karamell oder tropisch. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Michel Briday. ein kräftig.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Weingut Michel Briday

  • 2009Mit einer Durchschnittsnote von 4.30/5
  • 2020Mit einer Durchschnittsnote von 4.20/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 4.20/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 4.11/5
  • 2021Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 4.06/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Michel Briday

  • Chardonnay
  • Aligoté

Entdecken Sie die Weinregion aus Rully

Das Weinbaugebiet aus Rully befindet sich in der Region aus Côte Chalonnaise aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Pierre-Yves Colin-Morey oder das Domaine Jean-Baptiste Ponsot produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Rully sind Chardonnay, Pinot noir und Gamay noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Rully zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, himbeere oder dornenstrauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zimt, rote johannisbeere oder nelke.

Im Mund ist aus Rully ein mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 208 Weingüter und Châteaux in der aus Rully, die 352 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Rully passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte.

Die besten sprudel Weine von Weingut Michel Briday

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Weingut Michel Briday

Wie Weingut Michel Briday-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von brasucade von muscheln aus dem languedoc, hähnchen mit pfirsichen und aprikosen (ca. 270 kalorien) oder schnelle und einfache avocado-verrine.

Organoleptische Analyse der sprudel Weine von Weingut Michel Briday

In der Nase der sprudel Wein der Weingut Michel Briday. zeigt oft Arten von Aromen von getoastet, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe). Im Mund ist der sprudel Wein der Weingut Michel Briday. ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Weingut Michel Briday

  • Pinot Noir
  • Chardonnay

Entdecken sie die rebsorte: Aligoté

Aligoté ist eine alte burgundische Rebsorte (die je nach Anbaugebiet unterschiedliche Namen hat: griset blanc in Beaune, giboudot blanc im Chalonnais oder troyen blanc in der Aube), die hauptsächlich für die Herstellung von Bourgogne-Aligoté, Bouzeron und Crémant-de-Bourgogne verwendet wird. Aligoté ist eine mittelfeine weiße Rebsorte, die sehr ertragreich ist und klare, säurebetonte, frische und leichte Weißweine ergibt. Eine Anekdote besagt, dass es ein Mitglied des Klerus namens Kir war, der ihm seine Adelswürde verlieh, indem er ihn mit Crème de Cassis zu einem Aperitif mischte. Der Aligoté wird auf mehr als 1.600 Hektar in Burgund angebaut und wird auch exportiert. Sie wird auch in Osteuropa (Ukraine, Rumänien), Kalifornien, Kanada und Chile angebaut, was weltweit mehr als 20 000 Hektar ausmacht.

Die besten rot Weine von Weingut Michel Briday

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Michel Briday

Wie Weingut Michel Briday-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch nach art von colombo bourguignon, bratkartoffeln in sauce oder cassoulet mit entenconfit.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Michel Briday

In der Nase der rot Wein der Weingut Michel Briday. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, erde oder leder und manchmal auch Geschmacksrichtungen von himbeere, gestrüpp oder fermentiert (hefe).

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Michel Briday

  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.78/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.53/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.52/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.31/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Michel Briday

  • Pinot Noir

Das wort des weins: Mazeration

Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Michel Briday

Planen Sie eine Weinroute in der aus Rully? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Michel Briday ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir

Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.

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Das wort des weins: Mazeration

Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.

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