Die Weingut 49 M aus Crémant de Loire aus Loire

Weingut 49 M
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4.1
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.1.
Es gehört zu den besten 4 der aus Loire.
Es befindet sich in Crémant de Loire in der Region aus Loire

Die Weingut 49 M ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Crémant de Loire an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut 49 M

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Die besten sprudel Weine von Weingut 49 M

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Weingut 49 M

Wie Weingut 49 M-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von risotto aus dem meer, im ofen gebratenes huhn im schmortopf oder zubereitung der oliven (schwarze oliven in salzlake).

Organoleptische Analyse der sprudel Weine von Weingut 49 M

In der Nase der sprudel Wein der Weingut 49 M. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte.

Die besten Jahrgänge der sprudel Weine von Weingut 49 M

  • 0Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Weingut 49 M

  • Chenin Blanc

Entdecken Sie die Weinregion aus Crémant de Loire

Crémant de Loire ist die regionale Bezeichnung für Schaumweine aus Loiretal/centre-loire/anjou">Anjou, Saumur und Touraine - dem Herzen der französischen Weinregion Loiretal. Chenin Blanc ist die wichtigste Zutat. Eine breite Palette anderer traditioneller Rebsorten">Rebsorten der Loire kann verwendet werden. Dazu gehören natürlich Chardonnay und Pinot Noir, aber auch Cabernet Franc, Pineau d'Aunis, Grolleau Noir und sogar Cabernet Sauvignon.

Die Starrebsorte der oberen Loire, der Sauvignon Blanc, fehlt hier (und das absichtlich). Trotz seines hohen Säuregehalts gilt der Loire-Sauvignon nicht als gut geeignet für die Schaumweinherstellung. Interessant ist jedoch, dass diese Rebsorte bei den Bordeaux-Schaumweinen nicht ausgeschlossen ist. Ein guter Crémant de Loire zeichnet sich durch ein Dichtes, anhaltendes Sprudeln aus, das eher auf eine traditionelle Methode als auf eine Herstellung im Tank hindeutet, sowie durch ein komplexes, nussiges, leicht honigartiges Bouquet.

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Entdecken sie die rebsorte: Rkatziteli

Sie stammt ursprünglich aus Georgien und ist die wichtigste Rebsorte für die Herstellung von Weißweinen, insbesondere im Osten Georgiens. Sie ist auch in Kanada, China, den Vereinigten Staaten, Neuseeland, Australien und zahlreichen osteuropäischen Ländern zu finden. In Frankreich ist er praktisch unbekannt, was angesichts seiner Qualitäten erstaunlich erscheint.

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