Das Weingut Domaine Perdrix ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Bugey an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Domaine Perdrix-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von quiche ohne blätterteig mit lachs und parmesan, jakobsmuscheln mit safran oder endiviensalat mit roter bete und zitronencreme.
AOC im Ain zwischen Jura und Savoyen, 60% Schaumweine. Cerdon als Star: schäumender Rosé in Ancestral-Methode Gamay + Poulsard, mit Signaturnoten von Erdbeere, Himbeere, Grenadine, Blüten und Bonbon-Hauch, feine Perlage und wenig alkoholischer Gaumen — der festliche Frühlings-Aperitif. Weißweine lebendiger Chardonnay, straffe Jacquère (weiße Blüten, Zitrone), florale Roussette. Gamay, Pinot Noir, pfeffrige Mondeuse.
Alpenklima, Kalkböden.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Bugey? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine Perdrix ähnlich sind, treffen können.
Strukturierte, aromatische Weißweine mit breitem Gaumen und fester Säure, nach weißen Blüten (Akazie), weißem Pfirsich, reifer Birne, Honig, kandierten Zitrusfrüchten, gerösteter Mandel und alpiner Mineralität. Gute Länge und Lagerfähigkeit. Absoluter Star der Roussette de Savoie AOC (bes. Crus Frangy, Marestel, Monthoux) und Roussette du Bugey AOC. Autochthone Savoyer Sorte; der Legende nach von Kreuzfahrern im 14. Jh. aus Zypern mitgebracht.
