Die Domaine Monin aus Bugey aus Wirsing | Winedexer

Domaine Monin
Das Weingut bietet 32 verschiedene Weine
3.8
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den besten 9 der aus Wirsing.
Es befindet sich in Bugey in der Region aus Wirsing
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Die Domaine Monin ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 32 Weine zum Verkauf in aus Bugey an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine Monin

Sie suchen die besten Domaine Monin-Weine in Bugey unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine Monin-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine Monin Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten sprudel Weine von Domaine Monin

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Domaine Monin

Wie Domaine Monin-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von kleiner gefüllter fisch aus nizza.

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Domaine Monin

  • Chardonnay
  • Mondeuse Noire
  • Gamay

Entdecken Sie die Weinregion aus Bugey

AOC im Ain zwischen Jura und Savoyen, 60% Schaumweine. Cerdon als Star: schäumender Rosé in Ancestral-Methode Gamay + Poulsard, mit Signaturnoten von Erdbeere, Himbeere, Grenadine, Blüten und Bonbon-Hauch, feine Perlage und wenig alkoholischer Gaumen — der festliche Frühlings-Aperitif. Weißweine lebendiger Chardonnay, straffe Jacquère (weiße Blüten, Zitrone), florale Roussette. Gamay, Pinot Noir, pfeffrige Mondeuse.

Alpenklima, Kalkböden.

Die besten weiß Weine von Domaine Monin

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine Monin

Wie Domaine Monin-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von pan bagnat, phad thai (gebratene nudeln nach thailändischer art) oder schweinefleisch auf salzig-süße art.

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine Monin

  • Chardonnay
  • Mondeuse Noire
  • Xinomavro
  • Roussanne

Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay

Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.

Die besten rot Weine von Domaine Monin

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine Monin

Wie Domaine Monin-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, spiel oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von spanischer eintopf (cocido), gebratene entenbrust oder entenfilet mit getrockneten aprikosen oder comté-käsefondue.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine Monin

  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.74/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.43/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine Monin

  • Mondeuse Noire
  • Gamay
  • Pinot Noir

Das wort des weins: Ugni blanc

Weiße Rebsorte italienischen Ursprungs und wichtigste weiße Rebsorte in Frankreich. Ihre großen Trauben ergeben feine, leichte und lebendige Weine, die sich für die Destillation eignen: Heute ist sie die wichtigste Sorte für die Herstellung von Cognac und Armagnac. Der Ugni blanc, der in den mediterranen Regionen einen etwas höheren Alkoholgehalt aufweist, wird in den Appellationen Provence und Korsika verschnitten, oft in Kombination mit anderen Rebsorten, die für Aroma und Struktur sorgen, wie Clairette, Grenache blanc oder Sauvignon. Ugni blanc wird auch für die Herstellung bestimmter Weißweine in der Gironde (AOC Bordeaux, Entre-deux-Mers usw.) verwendet.

Die besten süß Weine von Domaine Monin

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Domaine Monin

Wie Domaine Monin-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Die meistverwendeten Rebsorten in den süß Weinen von Domaine Monin

  • Chardonnay
  • Mondeuse Noire

Entdecken sie die rebsorte: Mondeuse noire

Strukturierte, elegante Rotweine mit tiefem Rubinrot, festen Tanninen und frischer alpiner Säure, mit Aromen von schwarzen Früchten (Johannisbeere, Brombeere), Veilchen, Pfeffer, Gewürzen und charakteristischen Mentholnoten. Gutes Lagerpotenzial auf Mergel-Kalkstein-Terroirs. Star der Grands Crus des Vin de Savoie AOC (Arbin, Saint-Jean-de-la-Porte, Chignin). Savoyardische Autochthone, manchmal mit dem Refosco dal peduncolo rosso aus Friaul verwandt.

Die besten rosé Weine von Domaine Monin

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Domaine Monin

Wie Domaine Monin-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Domaine Monin

  • Pinot Noir

Das wort des weins: Adstringierend

Ein Wein mit einem etwas herben und rauen Charakter am Gaumen. Adstringenz tritt häufig bei jungen Rotweinen auf, die reich an Tanninen sind und abgerundet werden müssen.

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Entdecken sie die rebsorte: Roussanne

Aromatische, elegante Weißweine mit Schmelz und feiner Frische, nach Weißdorn, Geißblatt, Aprikose, Birne, Honig, grünem Tee sowie mineralischen und kräuterwürzigen Noten. Gutes Reifepotenzial. Leitsorte der großen nördlichen Rhône-Weißweine (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) im Cuvée mit Marsanne sowie eine der 13 zugelassenen Sorten in Châteauneuf-du-Pape. Autochthone Rhône-Sorte.

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