Das Weingut Domaine de la Ferme de Jeanne ist eines der besten Weingüter in der Bugey. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in aus Bugey an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Domaine de la Ferme de Jeanne-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von phad thai (gebratene nudeln nach thailändischer art), runde zucchini, gefüllt mit thunfisch oder aufgerollte blaue kordel.
In der Nase der weiß Wein der Domaine de la Ferme de Jeanne. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen).
Bugey ist eine Weinregion im Departement Ain im Osten Frankreichs. Die Appellation Bugey umfasst Rot-, Weiß-, Rosé- und Schaumweine aus verschiedenen Rebsorten">Rebsorten. Die spezifischere Bezeichnung Roussette du Bugey gilt für die gehaltvollen Weißweine, die in der Region aus der Rebsorte Altesse hergestellt werden. Das Gebiet umfasst die südlichen Ausläufer des Juragebirges, zu dem auch das nördlich gelegene Weinbaugebiet Jura gehört.
Die Rhône macht eine Schleife um das südliche Ende von Bugey, bevor sie nach Süden fließt und in die berühmten Weinberge der Rhône mündet. Lyon liegt etwa 50 Kilometer westlich, und die Weinberge der Savoyer Alpen liegen direkt östlich. Obwohl Bugey technisch nicht mit dem französischen Weinrecht verbunden ist, wird es oft mit Savoie in Verbindung gebracht. Sie liegen sowohl geografisch als auch in Bezug auf die produzierten Weinstile Nahe beieinander.
Wie Domaine de la Ferme de Jeanne-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, spiel oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von thailändisches rindfleisch-curry, kaninchen mit apfelwein und pflaumen oder lasagne-huhn-curry.
Die Jacquère ist die am weitesten verbreitete Rebsorte in Savoyen. Sie hat mittelgroße Trauben, die zylindrisch-konisch sind. Sie sind kompakt und oft geflügelt. Die Beeren sind mittelgroß und können leicht länglich oder kugelförmig sein. Sie haben eine dicke Schale, die sich bei Vollreife von gelbgrün über goldgelb bis hin zu einem leicht rosafarbenen Farbton verfärbt. Das weiche Fruchtfleisch dieser Sorte ist säuerlich, aber nicht sehr saftig. Jacquère hat ein fast identisches Austriebsverfahren wie Chasselas. Diese weiße Rebsorte hat einen halbaufrechten Wuchs, ist kräftig und fruchtbar und sollte für einen höheren Ertrag kurz geschnitten werden. Sie gedeiht sowohl auf lehmig-kalkigen Böden als auch auf steinigem Geröll. Graufäule und Schwarzfäule sind die Hauptfeinde von Jaquère. Er verträgt Oidium und Mehltau. Diese Sorte ergibt einen leichten, hellen, säurebetonten und lebendigen Wein mit blumigem Aroma. Er sollte schnell verzehrt werden.
Wie Domaine de la Ferme de Jeanne-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Pflanzlicher Geruch, der an frisch gemähtes Gras erinnert und als Fehler des Weins angesehen wird.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Bugey? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine de la Ferme de Jeanne ähnlich sind, treffen können.
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
