Die Domaine Cornulus aus Valais

Domaine Cornulus
Das Weingut bietet 80 verschiedene Weine
4.0
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.
Es gehört zu den besten 25 der aus Valais.
Es befindet sich in Valais

Das Weingut Domaine Cornulus ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 80 Weine zum Verkauf in aus Valais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine Cornulus

Sie suchen die besten Domaine Cornulus-Weine in Valais unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine Cornulus-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine Cornulus Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Domaine Cornulus

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine Cornulus

Wie Domaine Cornulus-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, spiel oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von piperade, kaninchen mariniert mit kräutern und senf oder kalter gemüsekuchen.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Domaine Cornulus

In der Nase der rot Wein der Domaine Cornulus. zeigt oft Arten von Aromen von reife, pfeffer oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte oder gestrüpp. Im Mund ist der rot Wein der Domaine Cornulus. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine Cornulus

  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 4.27/5
  • 2006Mit einer Durchschnittsnote von 4.20/5
  • 2008Mit einer Durchschnittsnote von 4.20/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 4.20/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 4.14/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 4.07/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine Cornulus

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Gamay
  • Cornalin
  • Cabernet Franc
  • Humagne Rouge

Entdecken Sie die Weinregion aus Valais

Das Wallis ist die grösste Weinbauregion und Appellation der Schweiz, die Rund ein Drittel der gesamten Weinproduktion des Landes liefert. Das Hauptanbaugebiet liegt an den Südosthängen des spektakulären Rhonetals, dessen Gletscherwasser zwischen Leuk und Fully nach Südwesten fliesst. Bei Martigny ändert der Fluss seine Richtung und fließt dann in nordwestlicher Richtung aus dem Tal hinaus in den Genfer See. Die Weinberge erstrecken sich über etwa 4 800 Hektar und liegen in der Regel auf (oft steilen) Hängen und Terrassen zwischen den flachen, fruchtbaren und schweren Böden der Talsohle - die häufig für den Obstanbau, die Industrie und die städtische Entwicklung genutzt werden - und den kahlen Felsen der darüber liegenden Berge.

Das Walliser Terroir ist eines der spektakulärsten der Welt. Das Tal profitiert von seiner geschützten Lage unter den hohen Alpengipfeln, wobei der offensichtlichste Vorteil der Föhnwind ist, der das Gebiet für seine Höhe außergewöhnlich Warm und Trocken hält (die meisten Reben wachsen hier zwischen 460 und 760 m). Auch das Tessin profitiert vom Föhneffekt, obwohl die Gebirgswetterlagen hier sporadische und starke Regenfälle verursachen. Die schwindelerregende alpine Topographie bietet den Walliser Reben auch den Vorteil, dass die Ausrichtung der Weinberge betont wird, und viele sind in Steillagen von bis zu 90% (42 Grad) gepflanzt.

Die besten weiß Weine von Domaine Cornulus

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine Cornulus

Wie Domaine Cornulus-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, magerer fisch oder fruchtdessert wie zum Beispiel Rezepte von fischfondue, marmite dieppoise oder apfel-crumble von coughing cat.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Domaine Cornulus

In der Nase der weiß Wein der Domaine Cornulus. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, tropische früchte oder gewürze. Im Mund ist der weiß Wein der Domaine Cornulus. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Domaine Cornulus

  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 4.09/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 4.06/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 4.03/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 4.01/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.93/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine Cornulus

  • Petite Arvine
  • Chasselas
  • Humagne Blanche
  • Chenin Blanc
  • Johannisberg
  • Sauvignon Blanc

Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir

Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.

Die besten süß Weine von Domaine Cornulus

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Domaine Cornulus

Wie Domaine Cornulus-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von schweinebäckchen in sahnesauce mit dijonsenf geschmort oder normannische muscheln mit apfelwein.

Organoleptische Analyse der süß Weine von Domaine Cornulus

In der Nase der süß Wein der Domaine Cornulus. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen).

Die besten Jahrgänge der süß Weine von Domaine Cornulus

  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 4.40/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den süß Weinen von Domaine Cornulus

  • Marsanne
  • Petite Arvine
  • Amigne
  • Savagnin

Das wort des weins: Gekochter Wein

In der Provence ein Wein aus über Holzfeuer gekochtem und eingekochtem Most, der traditionell zur Weihnachtszeit zu den dreizehn Süßspeisen getrunken wird.

Die besten rosé Weine von Domaine Cornulus

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Domaine Cornulus

Wie Domaine Cornulus-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von entenbrust mit roten früchten, quiche ohne eier oder filet vom wildbret.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Domaine Cornulus

  • Pinot Noir

Entdecken sie die rebsorte: Humagne rouge

Es handelt sich um eine Sorte aus dem Aostatal, die wie die Arvine auch in Italien vorkommt. In der Vergangenheit wurde sie in Savoyen angebaut und in den offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste B, unter dem Namen rote Humagne eingetragen, obwohl sie nicht mit der weißen Humagne verwandt ist. Nach jüngsten genetischen Analysen ist die Schweizer Sorte Cornalin aus dem Wallis ihr Vater und Rèze ihre Großmutter. Er ist auch der Enkel des petit rouge d' Aoste.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine Cornulus

Planen Sie eine Weinroute in der aus Valais? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine Cornulus ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Amigne

Eine sehr alte Rebsorte, die im Schweizer Wallis, genauer gesagt in Vétroz, angebaut wird. Die neuesten genetischen Analysen, die noch zu bestätigen sind, zeigen jedoch, dass sie mit Petit Meslier und sogar mit Gouais und Savagnin verwandt ist. Es sei darauf hingewiesen, dass sie nur in ihrem Ursprungsland und -gebiet bekannt ist.

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