Domaine CornulusClos des Corbassières Coeur du Clos Pinot Noir Vieilles Vignes
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Clos des Corbassières Coeur du Clos Pinot Noir Vieilles Vignes vom Domaine Cornulus
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Clos des Corbassières Coeur du Clos Pinot Noir Vieilles Vignes von Domaine Cornulus in der Region aus Valais ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Clos des Corbassières Coeur du Clos Pinot Noir Vieilles Vignes von Domaine Cornulus in der Region aus Valais zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Clos des Corbassières Coeur du Clos Pinot Noir Vieilles Vignes
Kombinationen, die perfekt zu Clos des Corbassières Coeur du Clos Pinot Noir Vieilles Vignes passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Clos des Corbassières Coeur du Clos Pinot Noir Vieilles Vignes
Der Clos des Corbassières Coeur du Clos Pinot Noir Vieilles Vignes von Domaine Cornulus Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von savoyer matafans, kaninchen mit jägersoße oder kaninchen mit senf und tomaten.
Details und technische Informationen über den Clos des Corbassières Coeur du Clos Pinot Noir Vieilles Vignes der Domaine Cornulus.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Clos des Corbassières Coeur du Clos Pinot Noir Vieilles Vignes von Domaine Cornulus sind 2013, 2012, 0, 2014
Informationen über das Domaine Cornulus
Das Domaine Cornulus ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 77 Weine zum Verkauf in der aus Valais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valais
Das Wallis ist die grösste Weinbauregion und Appellation der Schweiz, die Rund ein Drittel der gesamten Weinproduktion des Landes liefert. Das Hauptanbaugebiet liegt an den Südosthängen des spektakulären Rhonetals, dessen Gletscherwasser zwischen Leuk und Fully nach Südwesten fliesst. Bei Martigny ändert der Fluss seine Richtung und fließt dann in nordwestlicher Richtung aus dem Tal hinaus in den Genfer See. Die Weinberge erstrecken sich über etwa 4 800 Hektar und liegen in der Regel auf (oft steilen) Hängen und Terrassen zwischen den flachen, fruchtbaren und schweren Böden der Talsohle - die häufig für den Obstanbau, die Industrie und die städtische Entwicklung genutzt werden - und den kahlen Felsen der darüber liegenden Berge.
Das wort des weins: Echter Mehltau
Eine durch einen Pilz verursachte Krankheit der Rebe. Er ist weniger schädlich als Mehltau, da er nur die Oberfläche der grünen Teile befällt. Schwefel ist seit langem das beste Mittel.
