Das Weingut Weingut Cono Sur ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 145 Weine zum Verkauf in aus Santiago an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Cono Sur-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von pasta al forno (gebackene nudeln), nudeln mit thunfisch und tomate oder lammfilet in kartoffeldressing.
In der Nase der rot Wein der Weingut Cono Sur. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erde, reife oder blaubeere. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Cono Sur. ein kräftig.
Chilenische Region des Maipo-Tals nahe der Hauptstadt (Andenkordillere, mediterranes Klima, mineralisierte Alluvionen, Alto-Maipo-Schotter): Cabernet Sauvignon ist der Leitwein (~50 % des Weinbaus) — reiches, fruchtbetontes Profil mit Feige, schwarzer Johannisbeere, schwarzer Kirsche, Schokolade und Gewürzen, elegante Tanninstruktur aus der Andenhöhe, Mineralität und Festigkeit im Alto Maipo. Carménère, Merlot, Syrah und Chardonnay ergänzen, bordeauxartige Lagerfähigkeit.
Wie Weingut Cono Sur-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von capellini mit prosciutto, nudeln mit thunfisch, knoblauch und zitronencreme oder quiche mit spinat und ziegenkäse.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Cono Sur. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, grapefruit oder eiche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropisch, zitrusfrüchte oder Äpfel. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Cono Sur. ein kräftig.
Sehr ausdrucksstarke, lebendige aromatische Weißweine mit blasser goldener Farbe, nervig-frischem Gaumen, charakteristische Aromen von Zitrus (Grapefruit, Limette), exotischen Früchten (Passionsfrucht), Buchsbaum, Johannisbeerknospen und mineralischen Noten (Feuerstein). Star der AOC Sancerre, Pouilly-Fumé und Pessac-Léognan, definiert die großen Weißweine der Loire und Bordeaux. Französische Weißweinsorte aus dem Bordelais und der Loire, exportiert nach Neuseeland, Südafrika und Chile.
Wie Weingut Cono Sur-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von mailänder osso buco, faultier schweinelende oder wildschwein mit honig.
In der Nase der rosé Wein der Weingut Cono Sur. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze.
Flasche mit einem Fassungsvermögen von 6 Litern (Synonym für Methusalem).
Wie Weingut Cono Sur-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von saltimbocca vom kalb, lachs in bellevue oder zauberkuchen-käse-quiche.
In der Nase der sprudel Wein der Weingut Cono Sur. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Opulente, berauschende Weißweine, reich und seidig, mit intensiven Aromen von Aprikose, gelber Pfirsich, Mango, Veilchen, Geißblatt und moschusartigen, honigsüßen Noten. Zurückhaltende Säure, cremiger Abgang. Star des Condrieu AOC und Château-Grillet AOC, gemeinsam mit Syrah in Côte-Rôtie vinifiziert (bis 20%). In Kalifornien (Central Coast), Australien (Eden Valley) und Languedoc exportiert. Rhône-Sorte.
Wie Weingut Cono Sur-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von nord-welsch, yakisoba (gebratene nudeln) oder huhn colombo (westindien).
In der Nase der süß Wein der Weingut Cono Sur. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder trockenfrüchte.
Ein sinnlicher und vollständiger Wein, der im Mund ein Gefühl von Ausgewogenheit und Fülle hinterlässt.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Santiago? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Cono Sur ähnlich sind, treffen können.
Intensiv gefärbte, kraftvolle Rotweine mit tiefer Farbe, festen Tanninen und hoher Säure, mit Aromen von Brombeere, Johannisbeere, Pflaume, Garrigue, Pfeffer, Lakritze und Balsamnoten. Alte Reben (>50 Jahre, oft über 100) ergeben Ausnahme-Cuvées. Historische Stütze der Languedoc-Roussillon-Assemblages und Star des katalanischen Priorats als Cariñena. Sehr spät reifend aus Aragon, auch Mazuelo im Rioja.
